由於我對舒芙蕾厚鬆餅的熱愛尚未退去，所以吉米也只好繼續研究哪裡還有，
位於台中精明商圈裡，安靜的巷弄裡有著一家美美的法式點心坊，
除了有舒芙蕾厚鬆餅外，其它的甜點看起來也很優，
我們沒有事先訂位，但抵達前我有先撥電話確認有位子。
位於巷子裡，不好停車，但附近有東興停車場(付費)。
Belle Journée 貝爵妮法式點心坊
地址: 台中市西區精誠五街34號
營業時間: 11:00~20:00
電話: 04-23208297
用餐日期: 2020.7.26
門口的鄉村風挺好當拍照背景的。
打開門，一樓的空間只有櫃台跟甜點展示空間，座位區都在二樓喔。
右邊是禮盒展式櫃，可訂購喜餅。最上方還有明星藝人的簽名，
左邊就是櫃檯，下方還有當日所提供的甜點，喜歡的就直接點。
每一樣看起來都好好吃，我站在這前面猶豫了好久!!
但因為我的目標可是舒芙蕾啊~ 所以還是轉而看上面這張menu了。
要上二樓用餐空間時會先看到一個狗屋，對~貝爵妮有隻店狗。
就是牠!!! 基本上牠很安靜，會自己找地方窩著。
(在不清楚狗狗的習性前，我們不隨意摸狗狗，所以跟牠沒有過多的接觸)
上到二樓會先看到這個小空間，要喝水的話請自取喔!
空間蠻寬廣的，沒有因為想多收幾組客人而擺放過多的桌椅，
每桌之間不會離得很近，是一個閑靜的空間。
相對的就是大家都很安靜地享用美食，如果發出些聲響會覺得挺不好意思的。
我覺得可能不太適合帶小朋友來，要一直提醒孩子放低音量有點辛苦....
不過，貝爵妮沒有用餐時間限制，還有提供wifi跟插座，
我們也是有看到其他桌客人帶著筆電跟手機來玩線上遊戲的......
只是在這樣的環境裡玩線上遊戲......嗯...心理素質很強大，可以無視其他客人。
點了三杯飲料，分別是接骨木玫瑰氣泡、凡爾賽玫瑰煎茶跟葡萄柚橙花氣泡。
接骨木玫瑰氣泡攪拌過後還是有點透明的顏色，整杯顏色十分討喜，
因為是氣泡飲，所以汽水的口感會比較重一些，喝得到一些玫瑰淡淡的味道。
而葡萄柚橙花氣泡飲攪拌過後就比較混濁(?)，不如接骨木玫瑰的透明，
葡萄柚的味道會比較重一些，像喝葡萄柚汽水一樣。
喬晴兄妹對氣泡飲情有獨鍾，喝得很開心~
煎茶上點綴著玫瑰花瓣，小浪漫耶!
無添加糖，但有著淡淡的玫瑰香，這樣的茶配上等等的甜點最適合了!
對了，在貝爵妮，舒芙蕾跟厚鬆餅是兩種不同的甜點，可別點錯了!
我點了一份季節限定的芒果厚鬆餅。
它上桌時，好美啊!! 擺在大理石紋桌上好加分喔!!
貝爵妮的厚鬆餅跟樂室的一樣比較扁，剛上桌就是這個樣子喔!!!
除了奶油以外，就是芒果丁跟芒果醬了，芒果到底!!
貝爵妮的厚鬆餅吃起來比較厚實一點，不是屬於空氣感的那種，
搭上芒果跟芒果醬屬於蠻甜的，反而是奶油比較不甜喔!
熔岩巧克力，小巧一個。
嗯...它上桌時我疑惑了一下，怎麼會有這麼"迷你"的"厚鬆餅"啊?!
我從進門到點餐到它上桌時，都把"熔岩巧克力"當成是"厚鬆餅的其中一個口味"......
所以我盯著它看了一陣子，然後才恍然大悟!! 哈哈哈~我真是夠愚蠢的!!
一刀切下去，像岩漿一樣的熱巧克力醬就會一洩而下，
沾著吃，熱熱的口感好讚啊!! 或者再搭配旁邊的香草冰淇淋，冰火二重天，超刺激味蕾的!!
巧克力醬微苦，非常非常濃郁，是巧克力控一定會很喜歡的。
吃著吃著只會覺得這小小一個不夠吃啦!!
貝爵妮的厚鬆餅我覺得算普普，沒有一吃就很驚豔的感覺；
但貝爵妮的熔岩巧克力真的超讚，雖是巧克力但不會很甜，一定會打中巧克力控的好球帶。
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