秋天到了，該來賞這片橘黃了!! 每年九月開始到十二月，是柿子的季節。
味衛佳柿餅觀光農場位於新竹新埔，除了可免費參觀、免費導覽外，
還有柿染DIY可作，另外想吃柿餅、柿餅冰棒，這邊通通可以滿足你!!
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味衛佳柿餅觀光農場
電話: 03-5892352
地址: 新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
FB: 味衛佳柿餅觀光農場
營業時間: 08:00~18:18
國慶連假，我們跟好友們相約新竹新埔見，一起去看看這片橘黃。
然後事前功課做錯了，以為九點才開始營業，結果九點初一到，停車場已經快停滿了!!
千萬要記得，早起的鳥兒有蟲吃! 早到的遊客有車位停啊!!!!
等所有人都到了以後，我們要去看柿子囉!!
從停車場要走到三合院前，路旁都有一些攤販販售著農產品跟傳統客家美食，
先看一下平面圖，了解一下大概位子。
我們從三合院走到曬場販賣區，然後上二樓柿染DIY休息區，往果園走，再繞回來，
基本上都是在曬場販賣區這邊拍照活動比較多。
話說曬柿餅，也是源自於"九降風"。 而什麼是九降風呢，其實就是東北季風啊!!
維基百科是這樣說的
"在台灣一些冬季較乾燥之地方，就會利用九降風製作一些需要風乾的食物，如新竹米粉、柿餅"
所以，也就是天時地利人和才能夠生產出柿餅的喔!!
我們沿著坡道往上走，率先看到的便是三合院。
三合院前擺著一盤一盤的柿子，旁邊放有客家花布跟斗笠供民眾拍照，
我們剛來的時候人潮還沒那麼多，但等我們要走的時候已經無法拍空景了，
即使是這樣，還是要來一張合照，敬我們八年的友情!!
柿子黃澄澄的，一盤一盤，數大便是美啊!
再繼續往上走，要到曬場之前，一旁有街頭藝人在表演，
他們是"十四隻腳樂團"，是爸爸帶著三個小孩一起演出，一家都很厲害喔!
(照片擷取自十四隻腳樂團粉絲頁，可以到粉絲頁按個讚給他們一個鼓勵!!)
然後，曬場就出現了!! 人山人海都在這邊了......
味衛佳柿餅觀光農場還非常貼心地設置椅子讓遊客可以站上拍照，
(就在下圖左下角)
從上往下拍更清楚地看到一盤一盤的柿餅中間有個洞，底下有設置梯子可以爬上，
我跟小晴妞來一張，一開始小晴妞不敢站上最高的那一階，所以只露出顆頭，
喬小子比較勇敢，這樣拍起來也比較漂亮。
所以在媽媽的慫恿下，小晴妞有勇敢再往上一階。
但我們拍完下來後，才有工作人員過來跟我們說為了安全最好不要兩個人一起站上梯子。
藍天下的柿餅真的很漂亮，怎麼拍怎麼美!
小朋友來一張!
但，站在柿餅下拍照，臉上就容易有陽光有陰影，一塊一塊的。
千萬記得，拍照時請勿觸摸柿餅、也盡量避免說話，以免把口水噴到柿餅上。
我們到訪的這天，偶有幾片雲飄過，藍天暫時會不見，拍照起來就沒那麼鮮豔，
但雲很快就又飄走，所以多數時候是艷陽高照，怎麼拍怎麼美!!
鐵皮屋裡，大姐們正在削著柿子皮。
利用機器轉動，柿子皮一刀不斷地削下，
還有頂端跟底部，這裡就需要人工去皮，
然後擺上圓盤，就可以準備烘烤跟日曬了。
我們又走上二樓去瞧瞧，二樓基本是DIY柿染區，所以有桌椅，也可以稍作休息。
從二樓往下拍，也很美。
然後我們來看看柿染成品，顏色看起來比較深。
這邊有價目表。
我們沒有實作，但當場有看到老師在指導，感覺挺有趣的。
後來，我們往果園方向走，經過這個像城堡一樣的磚牆，好好拍。
孩子們看到柿子"本人"都很興奮，囔囔著說要合照，
形狀看起來，這應該是"筆柿"，
小晴妞手上這是柚子的一種喔!
我們繞了一圈回來，要吃冰棒了!!
這裡除了有柿餅，也有冰棒；冰棒有兩種口味，柿子跟洛神花。
一看到洛神花冰棒的顏色，孩子們全部變心說要吃洛神花冰棒，
洛神花冰棒味道有點酸酸的，酸V酸V那種的。
柿子冰棒，看得出有柿子果肉喔!
味道嘛~淡淡的柿子味，甜甜的，跟洛神花冰棒相比的話，柿子冰棒比較容易膩。
但淡橘色在藍天下還真美啊!
我們這趟來，看到還在樹上的柿子以筆柿居多，比較是長條形的，跟印象中的柿子不太一樣。
秋天到了，這是柿餅的季節，快安排一下，來新竹新埔賞這一片橘黃吧!!
附近還有新埔市場可以吃美食喔!
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