彰化有三大麻糬巨頭，大元麻糬、玉華珍、玉瓏坊，各有其擁護者。
江湖傳說玉華珍及玉瓏坊是親戚關係，一樣皮薄Q彈內餡多到快滿出來。
食尚玩家也超推薦喔!
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玉瓏坊手工麻糬
地址: 彰化市民族一街28-2號
電話: 04-7272552
營業時間: 08:00~售完為止 (中午12:00~13:00備料休息)
日期: 2020.9.05
我跟玉瓏坊其實不太熟，雖然我小時候唸的托兒所就在這附近(現在已經沒有了!)
在我寫一系列彰化懷舊美食文章時，不斷有朋友貢獻我她們的"懷舊"，
我覺得很有趣也很開心，一來大家喜歡我的文章、二來大家也願意跟我分享，
所以，把大家的懷舊都一起寫下來，我覺得是件很有意義的事。
玉瓏坊就在一排民宅中，如不是還有塊長長的招牌，其實蠻容易被忽略過去的
門口上方有大大的"玉瓏坊"三個字。
這邊還算好停車，摩托車完全不是問題，但記得別擋到鄰居的出入；
開車來的話，路邊臨停也不是問題，比起大元跟民生路的玉華珍分店，玉瓏坊好停車多了!
那天帶小孩牙科例行檢查結束後，想說順道來買一下麻糬回家下午吃，
怎知到了門口才看到告示寫說"中午備料休息，下午一點開始營業!"
沒關係~這裡離彰化的美食餐廳聚集地很近，
我們家很喜歡的夏帕、花點食間都在這附近，先吃過午餐再來買也OK!
大約一點半左右回到店面，裡頭已經站滿了客人，差點要排到騎樓下了。
麻糬都是當天現做的，所以等待一下下是正常的喔!
來看一下價格表吧!! 跟玉華珍的價格是一樣的，都比大元便宜一點。
基本上一顆是6元計價，實在是佛心價格了!
但如果是單買花生或芝麻，無論是單顆買還是整盒，一顆都是以6.5元來算的。
除了前方收銀的大姊之外，裡頭還有三位員工不停歇地包著麻糬，
剛好遇到剛擀好的麻糬皮上工作臺，一大片好像液體一樣，
據說還有人會單買麻糬皮吃，也有朋友跟我說家裡的小孩就喜歡吃他們的麻糬皮!!
員工當真都沒停歇，
前方一位客人買了不知道幾盒，堆滿了整個車子的後車廂，拿了一疊的振興券付款。
旁邊待命的紙盒好多，但應該很快就用罄了。
跟糬一糬二玉華珍一樣，不只販售麻糬，還有宜蘭名產芝麻、花生軟糖。
下午大伯一家要回來，買一盒回家剛剛好。
有鑑於之前買麻糬的經驗，紅豆口味在我們家受歡迎程度較低，
所以這次只買花生跟芝麻，二十顆裝的一盒130元，便宜。
盒蓋側邊有建議的賞味期，因為沒使用防腐劑所以最慢兩天要吃完，
我個人是不太建議把麻糬放到兩天才吃完，當天現做現買現吃才是最讚的!
還貼心標註警語"黏性食品小口食用"，尤其是孩童吃麻糬時更要注意。
另一邊有成分揭示。
一顆顆渾圓飽滿的麻糬排排站好誘人啊! 你看它們是不是在說著"快來吃我啊!"
一看就覺得皮很薄，可以稍微看見內餡的顏色。
把最喜歡的放在最後一向是我的宗旨，所以先來吃花生口味的。
我覺得跟玉華珍的相比似乎花生顆粒又更細緻了一些，
一樣的香氣四溢、一樣的甜而不膩。
跟大元的花生麻糬相比的話，玉瓏坊的花生內餡比較"乾"一些，也沒有添加芝麻粒。
純花生口味，花生控一定不能錯過，我的好姊妹就超愛這一味。
我跟吉米則是偏愛芝麻麻糬。(吉米是芝麻控，所有芝麻相關的他都愛!)
剪開就爆開的芝麻餡料真不是蓋的，吃進嘴裡那濃郁芝麻香啊!!
芝麻內餡研磨得非常細，幾乎可以說是芝麻"粉"了，
這張照片也看得出皮薄餡多，咬進嘴裡會覺得滿滿都是芝麻餡啊!!
大致上來說，玉瓏坊跟玉華珍麻糬差不多，反正是系出同門，
不過我家大嫂說覺得玉瓏坊的有小顆一點點，我覺得這樣也OK，塞進嘴裡比較好咀嚼 XD
我覺得也不太能跟大元麻糬拿來比較，畢竟大元聞名的是鹹麻糬，而我們喜歡玉瓏坊的是芝麻麻糬。
三家彰化老字號麻糬名店，你喜歡哪一家呢?!
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