說到彰化伴手禮你會想到什麼?! 我想應該不少人會說麻糬!!!
彰化有名的麻糬好幾間,最好吃是哪一間? 我問過道地彰化人,她說最好吃的是"玉華珍"麻糬。
原本玉華珍麻糬僅有一間店面,位於彰化後火車站處,辭修路上,
網路一查才發現原來在去年(2019年)在市區裡開了他們的第一家分店!!
這下好了,想吃麻糬不用再千里迢迢跑到後火車站去了,太開心了!!
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玉華珍麻糬-民生店
地址: 彰化市民生路223號
營業時間: 09:30~18:00
電話: 04-7267806
FB: 糬一糬二玉華珍
日期: 2020.7.30
我真的...之前都沒注意到就在阿婆蛋餅旁邊的旁邊的旁邊的旁邊,
就有超超超好吃的麻糬!!
突出的扛棒是一個放大版的麻糬紙盒,越看越可愛!!
同樣圖案的扛棒,在店門口也放有一個告示牌。
店面沒有很大,只有兩名人手。
右手邊貼心設有座位等候區,麻糬是現做的,有時候會等比較長的時間,
如果不想久候也可以先電話預訂。
而且,就算是要拜拜的大節日也是接受電話預訂的,真的超貼心!!
價目表跟貼心小提醒在這邊,常溫下保存期限為2天,最好是購買的隔天就吃完最好。
一般來說單顆為6元,
但花生跟芝麻原料成本上漲,所以若是單買花生或芝麻口味的,價格會高一些些。
再來就是民生分店有販售最少六顆裝的麻糬,我覺得這實在太太太貼心了!!
以我們家來說人口數不多,如果買一盒20入的加上保存期限短,實在會吃到有點厭世.....
價目表上還有再貼心提醒6入的是用塑膠盒裝的,如果會在意的人還是至少買12入的吧!
總共就賣三種口味的麻糬-紅豆、花生跟芝麻! 也是最普遍的口味。
負責前台接受訂單的大姊也會一起包裝,工作臺就在櫃台後方,一目了然。
可接受行動支付,另外也有跟外送業者浮噴達合作,想吃麻糬不出門也行!!
名片是縮小版的紙盒,跟扛棒一樣可愛。
櫃台這邊還有販售"宜蘭名產",我想應該是寄賣的。
我總共帶回了三盒,三種尺寸,三盒加起來花了228元,好便宜!!
分別是六顆裝、十二顆裝跟二十顆裝的,送禮自用都有!(笑)
六顆裝的是用塑膠盒,盒蓋上貼有玉華珍貼紙,
包含成分揭示、保存期限,當然還有店家的基本資訊。
十二顆裝的俗稱雙喜圓,主要是用在嫁娶習俗上,取代傳統湯圓,
因為湯圓還要煮,準備過程較為繁瑣,買一盒麻糬,解決。 紅色盒子也象徵喜氣。
十二顆裝的紙盒上印製的是民生店的地址跟電話,這要留意一下。
再來二十顆裝的,就是用在扛棒跟名片上的外盒了。
二十顆裝的紙盒上印製的可是總店-辭修路的地址跟電話喔!
盒蓋邊緣一樣有成分揭示跟注意事項,
而製造日期則是購買食才貼上的標籤,
我不習慣正餐吃甜食,所以吃過午飯後立馬來品嘗一下,一種口味一顆。
我用剪刀剪開,但手藝不佳...剖面圖頗ugly,我盡量忠實呈現了。
首先是我最愛的芝麻,
看得出磨得很細的芝麻粒,整顆非常飽滿,一刀剪下去很細的芝麻粒幾乎要溢出,
我已經盡量保持周圍乾淨了,但一直掉出的芝麻粒實在很刁難我啊......
芝麻香氣撲鼻,超超超好吃的。
第二個是花生,
花生內餡的顆粒跟芝麻內餡相比有比較大一點,花生香自然不在話下。
內餡單純就是花生顆粒而已,沒有再加其他東西。
第三個是紅豆,紅豆泥較為濕潤,所以剪開時不會整個散開,但形狀變得很醜...
相較前兩個口味,我覺得紅豆比較沒那麼香。一樣好吃,而且不會太甜。
為什麼總是有聽說要拿麻糬拜土地公呢?
有一說是因為土地公愛甜食,愛吃麻糬! 而麻糬可以黏土地公的鬍鬚,等於是把財運黏過來,
所以拿麻糬拜土地公,財運就會滾滾來喔!! (信者恆信,不戰信仰!!)
玉華珍的麻糬皮很軟嫩,三種內餡都好吃,我個人比較偏愛芝麻跟花生,兩種都很香。
以往幾個要拜湯圓的大節日,後火車站的總店總是大排長龍,
現在市區的民生路就有分店了,而且還可以打電話先預訂,
所以之後如果有需求,或單純嘴饞想吃麻糬,來這邊就對了!!!