在貧苦中長大的孩子，望著櫥窗中的蛋糕，渴望能吃上一口得到滿滿的幸福感，
現在，他開了一家甜點店，想要販售的不只是吃進嘴裡能獲得幸福感的甜點，
還有人與人之間的溫度。 一塊甜點一杯茶，來跟師傅聊聊甜點帶來的幸福感吧!
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小時糖 Little Sugar (原名 小食糖)
電話: 04-7288337
地址: 彰化市裕民街12號
營業時間: 13:00~19:00 (賣完為止)
每週二三店休，若有特殊情況會提前公告於粉絲頁
FB: 小時糖 Little Sugar
內用或是預訂相關規定請參考FB粉絲專業喔! 這邊就不贅述了。
是的，小時糖改名了，因為師傅的初心就是「小時候渴望吃到的糖」。
小時糖一直是我在彰化最愛的甜點店，心情低落時一塊小時糖的蛋糕就可以拯救我，
上次跟親戚們聚會，我買了小時糖的甜點跟大家分享，大獲好評!!
沒有一一拍照，只拍了每盒中的合照。
其中草莓開心果跟鐵觀音千層我超有興趣的，
闆娘跟我說草莓開心果在周末才會推出，所以我就在周末再來買一次。
光看草莓開心果的外型我就覺得很喜歡~
上頭擺放的新鮮草莓切片微酸，但開心果的味道很醇厚，兩者有點衝突又意外match，
很喜歡開心果幕斯的味道啊!!
蛋糕裡還有草莓切片，真是迷死人了!! 難怪弟媳咬一口就對著我比讚。
鐵觀音千層看起來就很厲害，是由鐵觀音蛋皮跟鐵觀音香緹組合而成，
整個鐵觀音到底就對了!!!
濃濃的茶香撲鼻而來，這個千層真的好迷人!
算不出有幾層，由於自己也做過千層，知道它的"搞剛"程度，
而且要做出這麼"平穩"的千層真的是不容易啊! 奶油要打得好吃也是很重要的一環。
喜歡喝茶的決不能錯過這塊千層，有著一邊吃蛋糕一邊喝茶的FU~
千層很扎實，用料也非常實在。
這是四吋的草莓蛋糕，很適合小家庭慶生用，小小一顆很可愛。
也有賣單片的蛋糕，是戚風蛋糕體，內夾奶油跟草莓切片。
--------以下為 2020年 舊文 ---------
這是我在彰化最愛的甜點店，是最愛，沒有之一。
我在2016年寫過一篇分享
2016。12。10《食》彰化。忠權社區不只有彩繪狗狗，還有甜在心『小食糖』
但時至今日，小食糖也已經搬家了，而且我們家最愛的甜點也更新了，
所以，我打算再分享一次。 我們家最愛的甜點店，沒有之一。
小食糖現在搬到了彰化市裕民街12號，就在後火車站附近而已，
所以，外縣市的朋友搭火車來也很方便喔!! 到後站再步行幾分鐘就到了。
而新址其實離原址也不遠啦，所以來這邊享用完甜點還是可以到忠權彩繪社區走走。
店面很樸實，小食糖本身就不是走譁眾取寵風的，雖然因為這樣很容易被路過錯過，
但，只要留意到店門口有非常多的機車，那就是小食糖了!! 客人超多的啦!
我其實蠻喜歡一進門就先看到一個書架而不是第一桌客人的屁屁的，
畢竟比起屁屁，書跟乾燥花們美觀多了。
有些雜誌可以翻閱喔!
然後左手邊有一大長形桌，三五好友來，一人點一個甜點共享，光是想像就覺得很美好。
再來，就是甜點櫥櫃跟吧檯區啦!
坐吧檯區的好處就是可以跟美麗闆娘聊聊天，當然有時老闆沒在廚房忙時也會在這串場，
他們夫妻都很愛跟客人聊天，老闆是道地炯話郎，闆娘是彰化媳婦，夫妻都熱愛這片土地。
喔對，發現小巧思了嗎?! 每張高腳椅下都有簡易網子可以擺放包包喔!
自己的包包自己顧，又不佔空間。
另一邊有兩人座位，不管是情侶還是閨蜜都很適合。
這一套的桌椅給我感覺古質純樸，有種回到小時候的感覺，
我阿嬤以前坐的搖搖椅也是這種椅背，好懷念啊!
後面有茶水區，餐具茶水請自助喔!!
刀叉都在這邊，請自取。
為什麼連廁所都要拍?!
為了證明這是老宅欸!! 看看那個馬賽克浴缸!!! 是不是小時候在阿嬤家才會出現的!!
那個洗手槽，也是彰化在地藝術工作者-朮 工作室 手作的喔!!
洗手間的後面還有一長桌，這邊有點算是開放式包廂的概念，
因為這裡只有這一桌，我覺得適合想要小聚會而不被打擾的客人。
當然，人多時大家併桌一下也未嘗不可，吃甜點順便認識新朋友也很好啊!!
有menu擺放在櫃檯上，但menu上應該是只有飲品的選項，
而甜點的選項就看當天老闆要出那些甜點囉! 當然想吃什麼也可以提前預約。
誠摯建議還是預約來得好，可以選擇想吃的甜點又不怕賣光光了。
我曾經沒預約下午大概三點多到，結果賣光光，只能飲恨!
店裡有很多小可愛，有興趣的可以來找找牠們在哪裡?!
在看過店裡的大致環境後，會發現比起一代小食糖，二代小食糖空間真的大很多很多!!
當然在客人很多時還是可能沒位子坐，但比起一代時已經好很多了。
好，我們要來看重頭戲-甜點們了。 色彩繽紛，有沒有讓你流口水了呢?!
我挑了這四個，其中有一個是我家老公的最愛、有一個是我的最愛，有一個是孩子的最愛。
你們猜到了嗎?!
{檸檬芭芭}
【內容物】
👉沙布列巧克力餅乾。
👉芭樂慕斯。
👉綠檸檬凍。
👉椰子達克瓦茲。
👉黑醋栗鏡面淋醬。 以上資訊轉貼自粉絲團
好，我必須承認第一眼我是被它的顏色所吸引...啊我就視覺系動物啊，這顏色根本我的菜!!
第一口時，拔辣的清新香甜立馬在嘴裡散開，好香好甜啊!!
就在你還沉浸在拔辣的甜裡時，檸檬酸就會突然湧現驚艷你的味蕾!!! 酸，但不刺激。
其實會很難想像這兩種味道可以這麼搭嘎欸!!
最底下的巧克力餅乾又可以滿足偶爾浮現想要咀嚼的口感。
檸檬芭芭是我家兩個小孩的最愛，不僅外觀，口味也是。
{草莓千層}
【內容物】
👉香草蛋皮。
👉新鮮草莓。
👉伊斯尼鮮奶油。 以上資訊轉貼自粉絲團
冬天才會有的草莓千層，我愛死了!!!!
小食糖用的香草餅皮跟一般甜點店用的餅皮不太一樣，奶油部份也不似其他的那麼甜，
加上新鮮草莓，口感溫順，偶有草莓的微酸刺激味蕾，
我每次心情不好時吃上一口都會覺得被療癒到，這是我的最愛啊!!
{小世界 芝麻焙茶}
【內容物】
👉芝麻慕斯。
👉焙茶奶醬。
👉海綿蛋糕。
👉檸檬奶醬、檸檬酥餅。 以上資訊轉貼自粉絲團
這個是我家老公的最愛，我老公其實不愛吃甜點，但他卻非常愛小食糖的小世界。
芝麻慕斯整個打中老公的好球帶，也是吃上一口就會讓他覺得療癒的FU，
當你還陶醉在芝麻的厚實口感時，茶香的出現又帶到另一個層次。
最後底下的檸檬酥餅再拉回平衡，不會過甜或太酸。
{夏夜 紅烏龍慕斯}
【內容物】
👉紅烏龍慕斯。
👉熱帶水果奶醬。
👉新鮮百香果凍。
👉達克瓦茲。
👉沙布列巧克力餅乾。 以上資訊轉貼自粉絲團
觀望了這一個一段時間了，一直很想嘗試看看。
我覺得紅烏龍口感不會很明顯，淡淡的，但裡面的百香果凍十分搶戲啊!!
百香果的香氣很明顯，酸甜酸甜的，不嗜甜的女孩兒們一定會喜歡。
而底下是巧克力餅乾，把百香果跟巧克力搭在一起，嘿嘿~沒想過吧!!
我一邊拍照時這兩個小屁孩就在旁一直吵著要吃甜點了，完全迫不及待。
吃得非常開心，小食糖所用的材料都是天然的，所以我們很放心給孩子們吃喔。
有時候坐在吧檯區，美麗闆娘還會分享一杯好喝的茶。
喔對，差點忘了我的新歡-可麗露
可麗露來自法國，外型是焦褐色的焦糖微硬外殼，裡面是有著空氣孔洞，口感鬆軟Q彈濕潤。
因為外型的關係，在日本還有"天使之鈴"的美名呢。
我一開始對可麗露不怎麼感興趣，尤其外殼頗硬，但咬開後就會得到另一片天堂啊!!
我很喜歡可麗露的整體口感，內層Q彈濕潤真的很好吃喔!!
小食糖的可麗露只會在周末出現，感興趣的還是要先詢問當天有沒有供應。
你以為，吃完剛剛四個甜點加可麗露我們就滿足了嗎?! 當然不可能!!
小孩們賴著不想走，一直到又外帶了一個才滿足離開。
小食糖的外帶盒我覺得很有質感，樸素但很有老宅的氣息。
因為當天騎機車前往，回家路途顛頗，所以檸檬芭芭有點位移了。
導致黑醋栗淋醬有一小塊黏在盒子上，但這完全不影響它的美味。
要外帶時，闆娘都會很貼心地詢問路程遠嗎? 需要保冰劑嗎?
如果有需要時闆娘會附上，但還是希望糖粉們如果有這項需求的話可以自行準備。
看看這兩個傢伙!!! 爸媽一口都沒吃到，他們兄妹就吃光光了!!! 看看小妞的表情也太過份了!!
為什麼我會說小食糖是甜點界的魔術師呢?!
一直以來，在我的認知中，每個甜點都"只"會有一個口味。
但小食糖的甜點裡，多數會出現兩個不同的口味，讓人意想不到，
吃到嘴裡，第二個味道出現時就會很驚艷!!! 哇哇哇~還可以這樣啊!!
我很佩服師傅的用心喔!!
再者，小食糖使用的材料都是天然的，不管老人小孩都可以安心食用，
連我那不愛吃甜食(因為每吃必拉)的ㄤ也超愛的!!!
農曆年要到了，過年來彰化走春，可以來小食糖找甜甜，好過年。
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