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看到這一桌,有沒有流口水~

 

耶~終於寫到宜蘭行的最後一篇了!!

這篇的主題才是促成我們這趟宜蘭行的最主要原因-櫻桃鴨。

講明白點,應該是紅樓的櫻桃鴨!!!   所以我家老公才願意千里奔波來到宜蘭啊!! 

 

預定了五點的晚餐位置,所以Check-in完,孩子騎車騎得正開心,我們就準備要吃晚餐了。 

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紅色的桌巾看來很貴氣啊~  可以跟這頓的身價相呼應。

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餐具也備好在桌上了,一旁還有兒童餐具。

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訂位時餐廳有說連假只供應套餐,而最小份的套餐就是四人套餐......

嗯~為了櫻桃鴨還是訂下去了!!!

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等待上餐時拍一張,看得出來媽媽很疲憊嗎......呼~這時的我應該是想睡覺大於想吃飯吧! 

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首先上桌的是『紅樓小滿漢』,我想這屬於"冷盤"吧。

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八小盤,很開胃。 

 

一壺的柳橙汁,只有一壺而已,不能再追加喔!

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接下來是屬於櫻桃霸王鴨五吃的部份。 

『香滷鴨小拼』 ,簡單的說就是滷味啦!! 

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有個小子啃得很開心...哈哈哈~他那陣子學會自己啃,所以很開心。

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『時令海鮮』,不管它是鮑魚還是九孔,我都不敢吃  >"<

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『鴨蔥油拌高纖蔬菜』這道我是選水蓮,水蓮脆脆的拌上鴨蔥油,超香的!! 

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再來就是大家最期待的片鴨秀了,只要有廚師出現其他桌的人都會一直望過來,

廚師的動作很快,兩三下就片下鴨肉了。 

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『櫻桃鴨握壽司』,我想這是最有名的一道。 

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雖然它遠遠看起來有點像拖鞋(高跟鞋?),可是它真的超級無敵美味的。 

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飯跟鴨皮肉中間還夾有一小塊起司,套一句我老公的話"入口即化",美味就在嘴裡散開來。

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這是三星蔥餅,正在為下一道做準備。 

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廚師的動作真的超快的。

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噹啷~『片皮鴨捲三星蔥餅』

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餅皮很酥脆,我有聽到廚師在切,有聲音耶!!!

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接著有另一名服務生正在捲第二種鴨餅,餅皮比較薄一點,我覺得還有一點綠茶的味道。

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裡頭有沾上甜麵醬,一樣好好食。

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主廚私房菜我選了『油爆鮮蝦』,雖然要剝殼很麻煩,但這道真的好好吃。

蝦子炒得很入味,非常非常下飯!! (來人啊~給我一碗白飯!) 

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再來是五吃之一的『生菜包鴨絲』,可選這道或三杯鴨骨,但怕辣所以選了這道。

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以鮮甜的鴨肉絲與清爽蘋果丁拌炒,包上新鮮萵苣,清脆爽口。

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最後一吃『慢火白菜煲鴨湯』

其實到這邊我已經飽到不行了,所以我們都只有小舀了一碗湯喝喝口味,

只記得湯頭很濃郁,非常香啊!!  後來打包回來給阿公吃了。 

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甜點選了『芋香西米露』,跟湯一樣幾乎是打包了。 

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住宿蘭城晶英然後在紅樓用餐有個好處,就是打包的餐點可以請飯店代為保管冰鎮,

等隔天要退房時再一併領取帶走喔!!!  不用帶回房間佔冰箱空間,真的很貼心啊!! 

 

酒足飯飽了,離開前門口合照一下。  這餐我們吃得很滿意喔!!

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