位於審計新村附近,在去年(2019)中才開始營業的AOZA熬咋,
主要販售紙包料理、咖哩飯、飯糰...等,要給你一頓豐盛的早午餐。
AOZA熬咋就是台語"早安"的諧音,道一句早安,一天之初就由豐盛的餐點開始吧!
旁邊就是鼎鼎大名的樂室LeRoom,吃完早午餐可以緊接著再來一份舒芙蕾!
喔~人生多美好!! 真療癒啊~
AOZA熬咋
地址: 台中市西區中興街81號
營業時間: 09:00~17:00
電話: 04-23010167
FB : AOZA熬咋
低消150元
用餐日期: 2020.7.12
在計畫要去樂室吃舒芙蕾時,我發現隔壁的早午餐店餐點也超迷人,
我就跟吉米說我們一次吃兩間好了!!
吉米的食量我相信沒問題,而女人總有第二個胃裝甜點嘛!!
所以我訂了中午11:00吃熬咋,然後再接著吃樂室,真的超perfect的!!
熬咋的騎樓有一面網美牆,底色是綠色再加上綠色植物,很原始的感覺,也很好拍!
推門進入,有點輕工業風跟清水模的融合,
一樓有開放式廚房,所以座位區不多,大片落地窗讓陽光透進,整體光線明亮。
從樓梯往下拍更清楚,有一桌四人座、一桌兩人座,跟一排的吧檯座位。
餐具跟杯水在旁邊,要自取喔! 熬咋是沒有收服務費的。
我們的座位被安排在二樓,所以直接上二樓去吧!
看好餐點後再下來一樓點餐結帳即可。
二樓少了廚房,所以座位區寬廣許多,桌與桌的距離也不會很近,
一樣是綠色、水泥、輕鋼架還有綠色植物組成。
這片吧檯座位區看著覺得好舒服啊!! 如果我們沒有帶孩子同行,坐這邊倒是不錯的選擇。
還有小小的多肉植物陪伴!
空間很寬敞,不擁擠,喜歡這樣的環境,一眼就覺得舒服!
來看menu吧! 在吉米停好車跟我們會合前,我就已經點好了,
其實我在家就已經選好要點什麼了!! 餐點是現點現做的,請耐心等候片刻!
最先上桌的是奇異蘋果豬(我沒打錯字喔!!),真的是"豬"
上頭還擺放著一片奇異果切片點綴,真可愛!!
果汁清爽沒負擔,奇異果跟蘋果還蠻搭的,一杯果汁喝得到兩種水果滋味。
我點了兩份熬咋紙包料理,紙包料理皆附胡麻豆腐沙拉、太陽蛋跟喀滋脆薯,
主餐可選擇要紅藜麥三角飯糰或是麥穗雜糧餐包。
這是熬咋紙包料理/特製韓醬炒金滑牛(可選不辣或小辣,我選不辣)
主餐的部分我都是選紅藜麥三角飯糰,因為孩子們習慣吃飯麵當主餐。
打開紙包料理,是這個樣子。
使用牛五花肉,搭配韓式醃醬,再佐以蔬菜,搭配外觀近似金針菇的「金滑菇」,
這道一看就超級下飯! 會被迅速清盤的那一種。
再來這是熬咋紙包料理/白酒香蒜蕈菇鮮蝦
跟剛剛的套餐一樣,差別只在主餐而已。
這道鮮蝦,坦白說一打開時看起來讓我覺得味道應該會蠻淡的,
結果一吃不會耶,調味得剛好,吃下一口會想馬上來一口飯!!
且一打開就香氣撲鼻,蒜香真的超容易挑起你的味蕾,還不餓一聞馬上就餓了。
搭配大量蔬菜,蝦仁的數量也不少喔! 營養均衡,讓你吃巧也吃飽!
十分Q彈的蝦仁,也十分入味,蒜香蝦仁超好吃的!
第三道是檸檬醬炸雞腿排飯糰,一樣有搭配喀滋脆薯。
這道讓我們回憶起前年的沖繩之旅了!! 跟沖繩超有名的豬肉蛋飯糰很像。
連小妞都迫不及待想咬上一口。
雞腿排炸得酥脆但不油膩,配上檸檬醬更是清爽,
配料裡有滑蛋、些許生菜還有紅藜麥飯,份量十足啊!
最後才上桌的飲料是鳳梨芒果氣泡飲,夏天就是該來點夏天的水果,
喝之前要攪拌一下,喝得到芒果果粒,因為是氣泡飲所以會覺得沒那麼甜。
這一餐吃得很滿足,每一道都在水準之上,是讓我會想再回訪的餐廳。
偷偷說,兩位老闆堪稱型男,喜歡看帥哥又喜歡吃美食的,絕對不能錯過AOZA熬咋!!