位於彰化線西的興麥蛋捲烘焙王國，超適合現在的炎炎夏日。
這裡有冷氣、有拍不完的童話世界、有彩色旋轉樓梯，還有小朋友最愛的DIY蛋糕活動。
這麼炎熱的夏天，適合一家老小來這邊走走拍拍喔!
如果喜歡我的文章，請點下圖來粉絲團按個讚，掌握第一手旅遊美食資訊!!
興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠
地點: 彰化縣線西鄉和線路741巷5號
電話: 04-7588389
營業時間: 09:00~18:00
造訪日期:2020.6.14
炎炎夏日，溜小孩最需要的就是有冷氣的地方啊!!!
所以這次我們來到位於彰化線西的興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠(全名也太長)，
從和美轉線西，很快就抵達，遠遠地就看到大大的蛋糕城堡佇立，
門口的斜對面就有停車場，完全不用擔心停車問題喔!!
無料參觀，但如果要DIY需另外付費。
光是無料參觀這項，就非常值得給它拍拍手了!!
進來後先看一下館內的導覽地圖，一樓是販賣區、簡介區；
二樓是文化展示區跟DIY烘焙學堂；三樓是哺乳室、四樓是蛋捲製程區。
我們只在一二樓活動，所以本篇的照片也只會出現一二樓。
有注意到林家四小福後面那是啥嗎?!
是魟魚耶!!! 正確名字是皇冠黑白魟魚。
最喜歡看魟魚可愛的臉了~~ hahaha，有種天然呆的感覺!!
我想這區應該就是簡介區了，坐在這吹冷氣看看介紹也很好。
來看一下興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠的簡介吧!
2017年興麥蛋捲烘焙王國喜慶開幕，同時也是台灣食品業第一座蛋捲觀光工廠，
一覽蛋捲製作過程，結合DIY教學，已達到育樂休閒體驗與傳遞食品安全知識。
興麥蛋捲烘焙王國，堅持嚴選食材、為消費者把關。
以生產蛋捲為主、各式甜品點心為輔，使用天然奶油製作出安心與美味蛋捲，
以做為觀光工廠永續經營理念。
簡介區與販售區中間站著蛋捲國王，張開手臂歡迎大家前來參觀。
販售區顧名思義就是賣伴手禮的地方啦! 產品好多，蛋捲、餅乾、蛋糕、冰淇淋都有!
孩子的三姨婆住在線西，所以這趟旅程姨婆也一起參與了，
還幫孩子們報名了DIY體驗課!! 就是在販售區這邊報名繳費的。
我們往二樓走，一定要來拍一下這個彩虹樓梯的啊!!
有請我們家的小網美們來，一人坐一階。
然後準備進入興麥蛋捲烘焙王國的文化展示區，
利用色彩強烈、可愛童話的圖示來帶出一些烘焙知識，寓教於樂。
乳酪皇后來介紹乳酪蛋糕~
頓時覺得自己走進了童話王國，每面牆都好好拍。
小小孩們即使大字還認不得幾個，看圖畫也照樣看得很開心。
一旁還有拍照小道具，還蠻童趣的耶!!
每一個角落，都很適合拍照，我們就被孩子喊來喊去，一下拍這一下拍那。
我們一家子都拍得很開心，不只小孩，連長輩們也是喔!!
一定要拍張全家福的，今天還特地穿了親子裝來呢。
這裡還有大頭貼機器，四小福躍躍欲試，
拍完後可直接掃QRcode傳到手機裡喔!!
畫質...嗯~當然跟手機的鏡頭不能比，但也是一個小紀念啦!!
因為報名了DIY體驗課，要配合上課時間，我們就沒繼續往上層走了，
上課時間快到時，大家都聚集在教室外等候，準備等等開始DIY杯子蛋糕啦!!
報名時會給一張號碼牌，要照號碼牌入座喔!
每人都有這樣一份材料跟工具，主要的材料就是砂糖、雞蛋跟麵粉還有牛奶這四種，
會有大姐姐講解步驟，一步一步帶著小朋友們完成，
但像我們家有小小孩的，還是需要爸媽在一旁協助!
要開始囉~
第一步，先把砂糖倒入。 這步驟小晴妞進行得非常迅速!
緊接著是打蛋!! 要連打四顆蛋，這次我沒有"從旁協助"，完全讓她自由發揮，
雖然還是頗為擔心她會把蛋殼一起丟進去，但看她一顆接著一顆一直打下去，完全沒遲疑，
我想要叫她慢點好像也開不了口... 瞧瞧她那堅定的眼神。
打完之後媽媽有檢查了一下，很好~沒有把蛋殼一起打進去!! 成功!!
接下來，要開始攪拌囉~
看到我拿手機拍她，她會抬頭看鏡頭笑一下，不然是還蠻認真工作的。
然後要先把蛋糕杯排好，等等要倒麵糊用的。
每一份的杯子蛋糕DIY都會有20個杯子蛋糕成品喔!! (這數量其實有點驚人...)
剛剛人工攪拌可能無法打發，所以還是要靠機器來幫忙一下，我們轉移到攪拌機前，
要將鋼盆固定在攪拌機裡需要一些"庫say"，才能固定好鋼盆，以免攪拌到一半飛出去，
然後轉速跟時間大姐姐都會告知，我們只要跟著按鈕就好了，
攪拌機開始運作囉，
小歇片刻時，林家四小福來合照一張。 (那個妞還拉裙子，哈哈哈~)
等待過程中還叫吉米把她抱起來，好讓她可以看一下攪拌機裡的情況。
攪拌機工作完後，回到位子上，我們要再加入牛奶，
攪拌攪拌，
還是在攪拌~ 但是看鏡頭的小晴妞好可愛啊!!(媽媽頓時變身女兒傻瓜)
最後要加入麵粉，終於來到最後一步囉!! 一樣豪邁給它梭哈!!
梭哈完還是要繼續用力攪拌，
攪拌完要倒入杯子模的這步驟，就交給媽媽處理了，
小晴妞攪拌那麼久，應該是有點累了；然後...媽媽也很怕她倒麵糊時一樣豪邁梭哈......
倒入杯子模時不可以倒太滿喔!! 差不多七八分滿就可以了。
就可以準備進烤箱囉~
等待杯子蛋糕烤好時，會發下兩張紙板，折一折就可以變成紙盒，裝杯子蛋糕用的。
然後請小朋友自己在上面作畫，想畫什麼就畫什麼。
畫畫的時間過得很快，杯子蛋糕就烤好了!! 跟自己的成品合照。
最後最後，要灑上糖粉或是可可粉。
大姐姐有強調可可粉是苦的，所以要留心一下灑上的量喔!!
小晴妞一樣放飛自我，想灑多少就灑多少。
沒有一個是很均勻得灑在杯子蛋糕的表面的，但無所謂!! 都是小晴妞親手做的。
然後裝盒，
就完成囉!!!!
一離開教室，她馬上提著她的成品去跟爺爺奶奶姨婆分享了。
好吃嗎?! 有小晴妞滿滿的心意，當然好吃!!! (材料、份量都是固定的，應該也很難不好吃啦! XD)
DIY結束後也差不多是午餐時間了，所以我們就步行到對面的來香麵店吃午餐
2020。06。14《食》彰化線西。吃過一次就會念念不忘的『ㄇ一ㄢˋ來香麵店』 ；
要離開線西之前，再去買冰沙!!
2020。06。14《食》彰化線西。喝過一次就難忘的冰沙『純開水冰店』
結束愉快的一天!!
留言列表
We ❤ the WORLD (18)