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位於彰化線西的興麥蛋捲烘焙王國,超適合現在的炎炎夏日。

這裡有冷氣、有拍不完的童話世界、有彩色旋轉樓梯,還有小朋友最愛的DIY蛋糕活動。

這麼炎熱的夏天,適合一家老小來這邊走走拍拍喔!

 

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興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠

地點: 彰化縣線西鄉和線路7415

電話: 04-7588389

營業時間: 09:00~18:00

造訪日期:2020.6.14

 

 

炎炎夏日,溜小孩最需要的就是有冷氣的地方啊!!!

所以這次我們來到位於彰化線西的興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠(全名也太長)

從和美轉線西,很快就抵達,遠遠地就看到大大的蛋糕城堡佇立,

門口的斜對面就有停車場,完全不用擔心停車問題喔!!

 

無料參觀,但如果要DIY需另外付費。

光是無料參觀這項,就非常值得給它拍拍手了!!

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進來後先看一下館內的導覽地圖,一樓是販賣區、簡介區;

二樓是文化展示區跟DIY烘焙學堂;三樓是哺乳室、四樓是蛋捲製程區。

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我們只在一二樓活動,所以本篇的照片也只會出現一二樓。

 

 

有注意到林家四小福後面那是啥嗎?!

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是魟魚耶!!! 正確名字是皇冠黑白魟魚。

最喜歡看魟魚可愛的臉了~~  hahaha,有種天然呆的感覺!!

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我想這區應該就是簡介區了,坐在這吹冷氣看看介紹也很好。

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來看一下興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠的簡介吧!

2017年興麥蛋捲烘焙王國喜慶開幕,同時也是台灣食品業第一座蛋捲觀光工廠,

一覽蛋捲製作過程,結合DIY教學,已達到育樂休閒體驗與傳遞食品安全知識。

興麥蛋捲烘焙王國,堅持嚴選食材、為消費者把關。

以生產蛋捲為主、各式甜品點心為輔,使用天然奶油製作出安心與美味蛋捲,

以做為觀光工廠永續經營理念。

 

簡介區與販售區中間站著蛋捲國王,張開手臂歡迎大家前來參觀。

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販售區顧名思義就是賣伴手禮的地方啦! 產品好多,蛋捲、餅乾、蛋糕、冰淇淋都有!

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孩子的三姨婆住在線西,所以這趟旅程姨婆也一起參與了,

還幫孩子們報名了DIY體驗課!!  就是在販售區這邊報名繳費的。

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我們往二樓走,一定要來拍一下這個彩虹樓梯的啊!!

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有請我們家的小網美們來,一人坐一階。

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然後準備進入興麥蛋捲烘焙王國的文化展示區,

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利用色彩強烈、可愛童話的圖示來帶出一些烘焙知識,寓教於樂。

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乳酪皇后來介紹乳酪蛋糕~

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頓時覺得自己走進了童話王國,每面牆都好好拍。

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小小孩們即使大字還認不得幾個,看圖畫也照樣看得很開心。

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一旁還有拍照小道具,還蠻童趣的耶!!

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每一個角落,都很適合拍照,我們就被孩子喊來喊去,一下拍這一下拍那。

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我們一家子都拍得很開心,不只小孩,連長輩們也是喔!!

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一定要拍張全家福的,今天還特地穿了親子裝來呢。

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這裡還有大頭貼機器,四小福躍躍欲試,

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拍完後可直接掃QRcode傳到手機裡喔!!

畫質...嗯~當然跟手機的鏡頭不能比,但也是一個小紀念啦!!

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因為報名了DIY體驗課,要配合上課時間,我們就沒繼續往上層走了,

上課時間快到時,大家都聚集在教室外等候,準備等等開始DIY杯子蛋糕啦!!

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報名時會給一張號碼牌,要照號碼牌入座喔!

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每人都有這樣一份材料跟工具,主要的材料就是砂糖、雞蛋跟麵粉還有牛奶這四種,

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會有大姐姐講解步驟,一步一步帶著小朋友們完成,

但像我們家有小小孩的,還是需要爸媽在一旁協助!

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要開始囉~

第一步,先把砂糖倒入。  這步驟小晴妞進行得非常迅速!

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緊接著是打蛋!!  要連打四顆蛋,這次我沒有"從旁協助",完全讓她自由發揮,

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雖然還是頗為擔心她會把蛋殼一起丟進去,但看她一顆接著一顆一直打下去,完全沒遲疑,

我想要叫她慢點好像也開不了口...  瞧瞧她那堅定的眼神。

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打完之後媽媽有檢查了一下,很好~沒有把蛋殼一起打進去!!  成功!!

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接下來,要開始攪拌囉~

看到我拿手機拍她,她會抬頭看鏡頭笑一下,不然是還蠻認真工作的。

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然後要先把蛋糕杯排好,等等要倒麵糊用的。

每一份的杯子蛋糕DIY都會有20個杯子蛋糕成品喔!! (這數量其實有點驚人...)

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剛剛人工攪拌可能無法打發,所以還是要靠機器來幫忙一下,我們轉移到攪拌機前,

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要將鋼盆固定在攪拌機裡需要一些"庫say",才能固定好鋼盆,以免攪拌到一半飛出去,

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然後轉速跟時間大姐姐都會告知,我們只要跟著按鈕就好了,

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攪拌機開始運作囉,

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小歇片刻時,林家四小福來合照一張。 (那個妞還拉裙子,哈哈哈~)

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等待過程中還叫吉米把她抱起來,好讓她可以看一下攪拌機裡的情況。

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攪拌機工作完後,回到位子上,我們要再加入牛奶,

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攪拌攪拌,

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還是在攪拌~  但是看鏡頭的小晴妞好可愛啊!!(媽媽頓時變身女兒傻瓜)

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最後要加入麵粉,終於來到最後一步囉!!  一樣豪邁給它梭哈!!

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梭哈完還是要繼續用力攪拌,

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攪拌完要倒入杯子模的這步驟,就交給媽媽處理了,

小晴妞攪拌那麼久,應該是有點累了;然後...媽媽也很怕她倒麵糊時一樣豪邁梭哈......

倒入杯子模時不可以倒太滿喔!!  差不多七八分滿就可以了。

就可以準備進烤箱囉~

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等待杯子蛋糕烤好時,會發下兩張紙板,折一折就可以變成紙盒,裝杯子蛋糕用的。

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然後請小朋友自己在上面作畫,想畫什麼就畫什麼。

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畫畫的時間過得很快,杯子蛋糕就烤好了!!  跟自己的成品合照。

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最後最後,要灑上糖粉或是可可粉。

大姐姐有強調可可粉是苦的,所以要留心一下灑上的量喔!!

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小晴妞一樣放飛自我,想灑多少就灑多少。

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沒有一個是很均勻得灑在杯子蛋糕的表面的,但無所謂!! 都是小晴妞親手做的。

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然後裝盒,

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就完成囉!!!!

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一離開教室,她馬上提著她的成品去跟爺爺奶奶姨婆分享了。

好吃嗎?!  有小晴妞滿滿的心意,當然好吃!!!  (材料、份量都是固定的,應該也很難不好吃啦! XD)

 

 

DIY結束後也差不多是午餐時間了,所以我們就步行到對面的來香麵店吃午餐

2020。06。14《食》彰化線西。吃過一次就會念念不忘的『ㄇ一ㄢˋ來香麵店』

要離開線西之前,再去買冰沙!!  

2020。06。14《食》彰化線西。喝過一次就難忘的冰沙『純開水冰店』

結束愉快的一天!!

 


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