❤薇琪&吉米の生活小札記❤

夏天就是要吃雪花冰啊!!

上水邨

地址: 彰化市中正路二段217號

營業時間: 12:00~22:00

電話: 0911093236

FB: 上水邨

日期: 2020.6.28

端午連假的最後一天，吉米突然跟我說想吃"雪花冰"，問我有沒有口袋名單?!

開玩笑~我萬事通欸，這怎麼難得倒我呢!!  何況我弟才跟我介紹了一間新開幕的冰店。

擇期不如撞日，就這天來踩點吧!!

位於中正路二段，肯德基旁邊、百威旅遊對面的上水邨是約六月中才開幕的冰店，

"邨"這個字呢，念ㄘㄨㄣ，扛棒上還有特別標示喔!!

老闆來自香港，上水邨位於香港新界北區西部，是香港最北面的一個市鎮(以上來自維基)，

我想那應該是老闆的家鄉，所以以家鄉為這家店命名。

門口就可以停放機車，旁邊也有一面牆，上面有不少香港的風景照，

我覺得香港的夜景是全世界最好認的!

剛開幕不久，親朋好友致贈的花藍很多，擺放在一旁，不會影響出入還增添一點自然風情，

一進店門右手邊是櫃檯跟開放式的廚房，冰品、餐點都是在這邊製作的，

左邊有一排吧檯式的位子，

在往裡面有四桌四人桌，最裡面那是六人桌還是客人自己合併的我就不清楚了，

當天看起來是一群好友相聚在一起，為避免打擾，我們就沒靠過去了，

連後面牆上也沒有近拍，但看得出來應該是一些電影或是唱片的海報封面的，

我們位子旁的牆上則是一整面的香港街景照喔~

我想老闆應該很喜歡他的家鄉吧!!  不只用來取店名，還放了這麼多的街景照。

嗯~門口掛了很多這個旗幟，看著看著就覺得有股清涼感~

好，進入主題，來看menu了。

我們本來想點一個挫冰跟一個雪花冰，所以上圖畫單是這樣的，

結果一問之下才知道想點的"秘製酸梅"挫冰當天沒供應，有點可惜啊!!

後來改點正對時的"鮮芒果牛奶"雪花冰，也是上水邨店裡單價最高的品項。

等了一下，兩碗雪花冰就上桌了~

雪花冰跟挫冰最大的不同就是在於雪花冰的冰磚本身就是有味道，而挫冰的冰磚只是水，

用專業的機器把食材(如牛奶、煉乳...等)攪拌均勻，再急速冷凍成冰磚，

再用專業的刨冰機就能刨出片片如雪花的冰了。

惡魔巧克力雪花冰 / 80元

巧克力雪花冰+巧克力醬+OREO碎片組成，有不同層次的巧克力味，

因為雪花冰本身就有味道，所以即使吃到比較下面沒有巧克力醬跟OREO了，

還是會覺得好吃喔!!

鮮芒果牛奶雪花冰 / 150元

夏天就是要吃芒果啊!!!  所以看到這個芒果牛奶雪花冰我就有點想點，

雖然一開始的選擇不是它，但最後還是點到了!!

除了新鮮芒果以外，還有芒果醬，雪花冰則是牛奶基底。

從芒果吃起來的味道，我猜想應該是金煌芒果，

我本身很愛吃芒果，我也很常買芒果，但芒果真的是切了就不適合冰冰箱的一種水果，

我曾經飯前先切好芒果冰入冰箱，大約兩個小時候拿出來要吃時，表面已經有點變色了，

就有點如同我們今天來吃的上水邨的鮮芒果牛奶雪花冰一樣，

我相信它是新鮮當天現切的，因為再冰久一點甚至冰隔天的話，就不會是這個樣子而以了喔!!

吃完的感想是好吃，但單價是有高了一些。

然後我弟弟一直推薦上水邨的"鬆鬆牛奶"雪花冰，如下圖!!

看出來了嗎?!  是雪花冰加上肉鬆喔!!!  

這老闆也太有才了吧!!  甜的雪花冰，遇到鹹的肉鬆，會激盪出什麼火花呢?!

喔對，除了冰品以外，上水邨也是有賣格仔餅跟飲品的，格仔餅鹹甜口味都有，

三五好友小聚，來上水邨喝個冷飲吃個冰，很舒服地度過一下午，愜意!!