❤薇琪&吉米の生活小札記❤

嗆。頂級麻辣鴛鴦鍋-中港店

地址:台中市中區台灣大道二段285號

電話:04-23208800

網址: http://www.twqiang.com/index.php

這是蔡小凉放的火無誤!!!

而我們也是看在帝王蟹及哈根大思吃到飽的份上衝的!!!

非常值得一提的就是官方網站裡有線上訂位系統，只要電腦前滑鼠點一點就OK了!!

所以在小凉兒分享完沒多久，我也迅速的約好吃飯咖且完成訂位了!

用餐有分三個價位，而平日午餐與晚餐、假日的價位又稍有不同

既然是"頂級帝王蟹"吃到飽，那價位一定是最頂級的 NT849+10%服務費

除了帝王蟹以外，其餘的食材都要用每桌桌上像是桌曆一樣的點菜單來點

要寫上桌號以外，還"一定"要寫上用餐人數  (連喬喬這麼小的寶寶也要註記上去)

桌曆點菜單的背面還有飲料及冰品喔!!  哈根大思就在這邊，別錯過了!!

店家標榜頂級麻辣"鴛鴦鍋"，所以不用問了~鍋底一定是紅白兩鍋

爲了要區分肉類(我不吃牛羊)，所以紅鍋這邊是完全沒碰到

而白鍋這邊，真的是沒有時間喝湯!  不過是有看到鍋裡頭有一根骨頭

中間那個圓圓的空間，是可以將煮好但還沒要吃的食材暫時放在這邊，可保溫喔!

剛上桌吃帝王蟹的工具~

一開始沒發覺，但開始要狼吞虎嚥帝王蟹時我們突然發現...怎麼只有一支剪刀??

我們可是有五個人用餐耶! 一支剪刀是要我們輪流用還是其中一個就負責剪?

(跟店家反應之後有再送上剪刀，最後我們五個人用四支)

每人一小碗的醬料~

我吃不太出來是什麼醬，但我覺得沾肉片挺適合的!!

剛上桌時送來的熱飲-玫瑰綠茶!  不過我們好像都沒喝到...

雖說是為了帝王蟹而來的，我們還是有點其他的食材

每一盤的份量其實都不多，所以一下鍋一變熟立馬進肚，空盤產生還算快...

來了來了~帝王蟹乘著英式下午茶的架子來了....(這啥鬼?!)

每一盤帝王蟹的份量都差不多這樣!  其實我們點得很含蓄...很怕浪費食材啊!!

左邊的鴨血跟豆腐是麻辣鍋必備，吃完可再續

右邊的天使紅蝦賣相不是很佳，但口感...嗯...應該可以再好吧我想...

(蝦子中間那是鮑魚，我沒吃到!)

其餘除了肉類以外的哩哩摳摳都是象象那賠錢貨點的!!!  甚至還點了烏龍麵!!!!

所以雖說我們是為了帝王蟹來的，但其實還是沒有只專攻帝王蟹啊!!!

看他們吃得多認真!!

其實是因為帝王蟹腳有很多刺，一邊剝開殼一邊也要很小心啊!

也因為有刺的關係，所以剝殼速度大大降低...

每當剝開一隻蟹腳，完整的一大塊蟹肉出現時，我們就會驚呼然後輪流拍照!

我剝好一隻蟹腳就往喬爸嘴裡塞，因為他老人家會過敏...(可以吃，但不能碰到殼...???)

通常一盤帝王蟹中只會有一兩根這樣很筆直沒有關節的蟹腳

我們一致通過這種最好剪，也最快吃下肚!!

偶爾也會出現"螯"這部份，男士們喜歡即興演出一下! (只是擺pose，並沒有浪費食材!)

我們吃到時間快到的時候才發現...咦~都還沒有吃到冰耶!!!!!!

所以立馬點了幾小盒來吃!  剛上桌的冰非常硬，放了大概五分鐘才比較好挖!!

在剩約半小時用餐時間時服務生來提醒我們，當下有提到要不要點甜點跟水果

阿堯跟她說再等等...結果服務生再出現時就已經是要叫我們離場了

阿堯問她我們不能點水果嗎? 服務生又說可以，那馬上上...

但水果樹上桌時，已經有服務生在清我們的桌子了

我們吃完離開在走去停車場的路上討論了一下，大家的評語都不是太好

我們五個人用餐，就五個人吃ㄧ鍋。 看旁邊有兩個人一鍋的...

感覺並沒有吃很多，時間就到了...

那當初訂位時是不是應該訂一組兩個人再一組三個人的，這樣我們就可以吃兩鍋了

再來就是服務生的態度真的不是很好...

也許因為是假日，用餐客人會比較多，所以他們希望翻桌率可以更高點

時間還沒到就一直提醒，時間一到就急著要清場

一開始菜上得很快，但客人一多之後就上得很慢

連我要一杯開水想要泡奶都等很久...

食材部份是有新鮮，冰品沒吃完的可以帶離場

但真的奉勸有興趣的人，最好還是以兩個人為單位去用餐吧...

像我們五個人用餐，要在時間內吃飽是真的有點困難...

(阿堯說吃過一次就好，下次如果有人說要請他去吃這家他會說換一家吧!!)