三千穗-平價日本料理
地址: 台中市西屯區青海路二段225號
電話: 04-24525758
這樣一桌懷石料理，你願意花多少錢去享用?! 
這頓跟之前的『諾曼第鐵板燒』還有『川布蜜糖吐司』一樣
都是從17P好康上買來的~~~
因為12月初時帶爸媽去吃過懷石料理之後，我們家老爺就非常感興趣
在看到17P好康有這等優惠時，馬上就跟老爺討論了一下
然後就下訂了!!!!! 
接著，就看到網路上謾罵的聲浪不斷......
說什麼照片跟實際上桌的東西差太多了.....
然後我們就開始擔心了.....畢竟都買了 總不能不吃吧~~~
所以我們還是抱持著試試看的心情前往了!!!
比預訂時間早了半小時到店裡，剛好是開始營業的11點半~
跟服務生說明了情況，她馬上就帶我們就座了~
店裡的用餐環境很寬敞，有些地方有用掛簾稍微做些區隔
因為我們坐的地方很靠近門口，所以其實一開門我的背後就有一股風吹進來
然後也因為這天天氣很好，所以光線很明亮，不然我想店裡營造的光線應該是暖色調吧~
這是屬於店裡的『中段』，看起來就沒那麼亮了吧!! 我比較喜歡這樣的色系
這邊是『吧檯區』，有師傅忙進忙出的
整個日本料理的氣氛都出現了!!!!
在吧檯區的對面還有幾間包廂，第一間包廂還沒有完全密封
但是當我要過去拍照時已經有客人入坐了，為了不妨礙其他客人所以就沒拍了
這就是我們今天要享用的『主廚個人懷石套餐』
原價是$550/人，還要加一成服務費。
但我在P好康是以$299/人的價格買得的 
大部分的品項都是二選一，剛好我們兩個人去吃 所以幾乎所有的菜色都有吃到了!!! 
第一道的先付是『合鴨春捲沙拉』
我覺得外皮不太像春捲皮，因為比較濕滑 春捲皮不都乾乾的嗎?!
老爺覺得這道很開胃，很好吃!! 他已經有驚豔的感覺了 
不過跟我的想像有點落差，因為我一看到"鴨"就直接聯想去"烤鴨"了
當咬下那一口沒有烤鴨該有的味道時，我就覺得有落差....
不過光是以它是沙拉的定位來說，算是很特別的味道!!!! 
第二道還是沙拉 『紫蘇番茄沙拉』
這道是我跟我家老爺都超超超喜歡的一道沙拉
番茄感覺很新鮮，搭配上稍微酸酸甜甜的紫蘇梅汁，整個胃口都打開了!!! 
上頭的炸蘿蔔絲有打到我的好球帶，有點炸味但又不油膩~
然後...重點來了~ 最底層的番茄裡還有一層馬鈴薯泥耶~
讓老爺一直驚呼，然後眼睛睜得很大!!!! 我想有打中他的好球帶
第三道的刺身是『粒辛子風味明蝦』
蝦子很新鮮，而且很彈牙
而且對照網路上的照片我本來還以為只有一隻耶!!!!!
再來是『季節生魚片』
之前有看到網友反應說生魚片跟照片差別很大
但是我們看了這一盤之後，實在不知道差別很大是大在哪裡?!
如果要說有不一樣的地方，只能說是在魚肉的種類不一樣吧!!
每片魚肉都很大塊，而且也是跟網路上的照片一樣是五大片啊!!!!
我不吃生魚片的，但我有問老爺
老爺說魚片算新鮮，且份量真的很足!!!
這是他吃完的表情~~~ 開心的咧~~
『黃金福袋』老爺咬了一口說不知道這是什麼，可是又覺得味道很熟悉
所以叫我也咬一口看看，我吃完覺得很像是花枝丸的感覺 
然後老爺就恍然大悟的說『原來是花枝丸的味道啊~~~~』
『多利魚紫蘇唐楊』基本上是一道跟剛剛的福袋相同性很高的一道菜
一樣都有炸香菇、炸青椒跟炸南瓜(不確定是南瓜還是地瓜)
只是這道的主角是『炸魚』!!!
到這邊，服務生的上菜速度實在很快....
頓時我們的桌子就擺滿了食物了
因為主菜都上桌了，所以剛剛那兩道小品我們就吃得很快
對於味道也就沒有那麼考究了....
這是老爺的主餐 強肴『牛肉朴葉燒』
從最上層是杏鮑菇，再來是南瓜，最後才是牛肉
因為是牛肉，所以還是老爺獨享
我還來不及問他好不好吃，他已經全部吃光光了!!!!
所以我想他的評價應該很高!!!
這就是我的主菜啦 『鮮鮭塔塔燒佐青醬』
我想這道跟菜名有點出入，因為我沒有看到青醬!!! 
但是，我一點也不在意!! 這道超超超超好吃的啦!!!
魚肉很新鮮，沒有什麼腥味
搭上上頭的塔塔醬跟下面的洋蔥，整個就是正中我的好球帶
喔~不是好球帶，是好球點才對!!!! 就是中了那一點!!!!!
若再搭配上左下角的梅子，酸酸的味道把整口魚的鮮甜提到最高點了!!!
真的很好吃~~~~~ 我現在回想起來都覺得肚子餓了......
如果覺得前面這些飽足感還不夠 那接下來的食事『松茸蒸飯』應該可以填飽肚子
因為老爺不知道這道的菜名是啥，所以他就說了『上頭的杏鮑菇......』
我回他說『人家這是松茸!!!!』
他才一副恍然大悟的樣子說『吼~原來是松茸啊~~~~』
這就是為啥他說自己是林姥姥了~~~~~
比起剛剛的『松茸蒸飯』，我比較喜歡這一道的『創作壽司』
新鮮的蝦子VS蟳肉棒 
雖然明知道壽司是冷盤，所以飯也會是冷的，但其實吃起來還挺不習慣的...
湯品是『吻魚青海苔湯』
我覺得這碗真的是營養滿分的湯
有香菇、青海苔、吻魚、金針菇，還有薑絲
重點是這樣一大碗是一人份喔!!!!
雖然天氣很好，不過還是有點涼風 喝上這樣一碗湯 身體都暖起來了~
最後的甜品我已經吃不太下了 『紫米紅豆湯』
裡頭的料可不少喔!!!! 為今天的中餐畫下完美的句點!!! 
VS
薇琪心裡話:
左邊的圖是當天我用我的相機拍的 只是一般的數位相機
右邊的圖是從17P好康網站上抓下來的
大家真的覺得差別很大嗎?!
從訂下兩張好康憑證到實際去吃這家餐廳大概有一個多月的時間
這期間看到網友的反應都很差 而且是一面倒 
有人說不好吃、份量太少、還有說跟網站提中的照片不一樣!!!!!
所以我們就有點擔心，雖然是以半價的價格買到的 但總是不想花冤枉錢
不過等我們實際使用過這張好康憑證之後，我跟老爺都覺得很棒!!!
我不確定那些批評的朋友們吃到的餐點跟我們當天吃的是不是一樣
但是單就我們當天吃到的、拍回來的 我真的覺得差別不大啊!!!!
是的! 的確是有些跟網站所提供的照片不一樣
像是『紫蘇番茄沙拉』
但是，我覺得改變了擺盤方式應該不影響它的美味，而且我們吃的看起來還比較好吃
『粒辛子風味明蝦』也不一樣，但是我們吃的比照片上的還多了兩尾蝦耶!!!!
吃飽後店家有請我們寫意見表，
我跟老爺對這家店唯一覺得需要改進的就是他們上菜的速度好快!!
我之前去吃『石井屋』的時候，每道菜都是等前一道食用完畢盤子收走之後才會上桌的
所以我也一直認為懷石料理就是該一道一道的慢慢享用
不就跟法國料理一樣的嗎?! 會有人去嫌說法國料理上菜太慢了嗎?!
後來看到有網友批評說他們上菜速度太慢了~
我想要是店家是在看完網友的意見之後才改變上菜速度
那又看到我們的意見表應該會吐血、無所適從吧!!!!
我跟這家店的老闆或是其他員工並不認識
我也沒有從店家得到什麼特別的好處
只是會想要忠實的呈現我們去過這家餐廳之後的感想
如果也有買了好康憑證而還沒使用的朋友們或許可以不用那麼擔心
應該是不至於很糟才對!!!
但是，或許我們是陳姥姥跟林姥姥，所以這樣的餐點對我們來說已經是很棒的了!!!
好康分享:
店家有個活動，只要填寫了意見表，然後有寫下名字跟聯絡電話
結帳時就會送一張貴賓優待券
只要消費滿400元就可以抵100元
不過有些使用限制: 每桌限用一張，恕不外帶
不得折換現金或找零，並不得掛失
不得於其他優惠活動中同時使用
酒水與服務費恕不招待
期限到100年2月15日，也就是還有一個月的時間
我手上有兩張，有需要的朋友可以留言給我，我免費寄給你!!
★☆☆☆★ 延伸閱讀 ★☆☆☆★
12。06《食》彰化。今天走高價『石井屋日本料理店』
留言列表
We ❤ the WORLD (18)