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十二段  鍋の物

地址:彰化市建寶里介壽北路113

電話:04-7126688

 

舊文回顧 : 2013。07。01《食》彰化。一年四季都要吃火鍋『十二段 鍋の物』

 

十二段,是彰化市的火鍋店裡我最喜歡的一家。

第一次造訪時喬小子還在我肚子裡,如今已經快要五年了,五年來回訪過N次,

前陣子重新裝潢了一下,所以我也重新再寫一篇文章紀錄。 

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一進門就是挑高的設計,不顯得壓迫。

頭頂的天燈很吸睛,我想愛拍照的絕對不會錯過這個景。 

木頭牆是重新裝潢過後的產物,說不上來是走什麼風,但就蠻有味道的。

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用餐區基本上沒有改變,

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就是這個水池讓老公說它是走"輕井澤"風;然後孩子們都說這間是"有水的火鍋",

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往二樓走,會發現多了幾棵樹...

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是蠻漂亮的,

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所以照片就多拍了幾張,多放了幾張,

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還是天燈最有fu啊~

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我們此次的用餐位子位於二樓,

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十二段的座位有兩人座,兩人座的桌面也不會覺得很小很狹隘,

最怕吃火鍋有菜盤、肉盤,結果坐到的桌面位子根本就不夠放的, 

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四人座是最常見的,

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還有八人座,甚至是十人座的(在一樓,沒拍到)

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我們曾有一次的用餐經驗是跟別人併桌,印象中是沒有隔板,所以小尷尬。 

而帶幼童的話,兒童座椅是長這樣,有需要時再拿來固定在椅子上的, 

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座位區跟重新裝潢前沒什麼兩樣,一樣是木頭龍紋的隔板,

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客家花布的天燈依舊是這間餐廳我覺得最吸睛的部分,

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看一下菜單,平日午餐有午間限定的一鍋只要198元。

除此之外最便宜的鍋是268元起,有附白飯、紅茶跟梅子冰沙,

白飯可加價改為豬油拌飯、冬粉、寬粉、王子麵、烏龍麵(上述各類+8元)、刀削麵(+18元)

最簡單的鍋物湯底是和風鍋,

也可以加價改為番茄或藥膳(+40元)、酸白菜或泡菜(+60元)、南瓜或奶香(+70元)、麻辣(+80元)

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嗯~跟我五年前的文章抱怨內容一樣,餐具沒有碗!!

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這是給小朋友用的兒童餐具,

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每鍋都有附贈一杯紅茶,而小朋友的話則免費提供一小杯紅茶,

有蓋子跟吸管,比較不用怕孩子打翻,

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醬料區有冰鎮保持新鮮,我只用了沙茶+醬油+青蔥,

而十二段的醬油感覺偏甜一些!

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這是我的醬料,而老公通常是不需要醬料的,

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鍋上桌,

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菜盤上桌,

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左邊這是嚴選牛肉、右邊這是梅花豬肉,

我們夫妻吃火鍋通常都是點最基本的湯底+主餐,

然後雖然兩個孩子沒有自己開鍋,但我們會再單點白飯、蛤蠣、肉片的,

所以雖然四人用餐只開兩鍋,但我們可沒有佔餐廳便宜喔!

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這是單點的蛤蠣,

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相當大顆又新鮮,還沒下鍋前可以看到蛤蠣伸出觸腳(?)來,

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跟菜盤裡附的蛤蠣一比,高下立現,

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我們一家四口的用餐桌,是不是很豐盛啊!!

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喔~要加湯的話請呼喚服務生,服務很好又迅速喔! 

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吃飽後服務生會送上梅子冰沙,還有牙線跟薄荷糖,

有別於一些餐廳是把牙線跟薄荷糖放在結帳櫃檯,十二段是由服務生拿到桌邊供應的,

我想多少有防止浪費的用意吧!! 

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喝梅子冰沙的喬小子,酸酸的解膩去異味喔!!

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我們一家四口都很喜歡十二段,平價又新鮮,

且!!  重點就是,當初剛開幕時我有拿到一張VIP卡!!

平日八折、假日及晚餐八五折、單點品項九折,這是我看過有史以來給得最優的折扣!!

沒看過哪間餐廳有這麼有誠意的VIP卡啊!!!

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很搶手的十二段,若要前往用餐建議是要訂位(假日)

否則現場候位可能要等上一個小時喔!!

 

 

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