❤薇琪&吉米の生活小札記❤

原先在民權路247巷的台灣第一家香雞排，已經搬家到永興街2號了，

鮮嫩多汁的香雞排，一口咬下雞汁在嘴裡散開、雞肉香嫩好吃，完全不乾柴；

魷魚酥也軟嫩好咀嚼，在我們家的排名絕對有前三!!

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台灣第一家香雞排鹹酥雞

地址: 彰化市永興街2號

營業時間: 17:00~01:00

電話: 0921-088003

先前彰化市民權路247巷一整排房子拆遷，好多小店都另闢新點，

某天在社團裡看到「台灣第一家香雞排」搬來永興街，恰巧離我們很近，

還想著哪天買來吃吃看，吉米就買回來當一道晚餐菜了!!

供應的品項很多，價目表就在攤位上，很清楚，這點我很喜歡。

食材區有玻璃櫃門，決定好品項再開門拿取，乾淨又衛生。

我從小到大最喜歡吃的是陳稜路的鹹酥雞，也介紹分享過很多次了，

這是第一次吃台灣第一家香雞排的鹹酥雞，希望也合我們的口味。

買回家後我們有先裝盤再拍照，在家吃飯也要有儀式感啊!!

這一盤裡有鹹酥雞、魷魚酥跟甜不辣，配料除了九層塔外還有洋蔥，真懂我!! XD

另一盤則是裝著一塊雞排跟四季豆、花椰菜，蔬菜類則有蒜頭陪襯。

雞排其實比我的手掌還大(因為底下還有菜，我的手跟雞排並不是在同一個平面)，

我把雞排剪開，側面看得出來雞排不是敲得很薄很薄的那種，麵衣也不會太厚，

古早味雞排很夠味，雞肉也很juicy不乾柴，灑上的胡椒鹽很夠，配飯超好吃。

吉米一直稱讚雞排，比預想的好吃又有料。

魷魚酥也讓我們驚豔，因為除了陳稜路鹹酥雞外，我們很少吃到這麼軟嫩的魷魚!

魷魚酥能夠Q彈一咬就斷，實屬少見。

蔬菜的部分我覺得都差不多，

不過台灣第一家的蔬菜不會很油，這點蠻值得讚賞的!!

鹹酥雞的肉也算好吃，不乾柴，不過比起雞排的話是有稍微遜色一些。

台灣第一家香雞排現在的所在位置以前是一間肉包店，也是我從小吃到大的，

肉包店收起來後改為台灣第一家，白天都鐵門關緊緊的，看不出有在營業的樣子，

經過好幾次都想著說真的有在營業嗎?! 還好吉米這次買回來當晚餐的一道菜。

我們吃過後是還蠻喜歡的，吉米尤其喜歡台灣第一家的香雞排!!

魷魚酥也不錯，難怪忠實顧客還是不少。