榕樹下炸雞是彰化大埔路在地老攤,創立於民國83年,迄今也28年了!!
不只在地人口耳相傳它的美味,連食尚玩家團隊也來報導過。
下午茶首選,平價又實惠!
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榕樹下炸雞
地址: 彰化市大埔路388號
營業時間: 14:00~18:30
電話: 04-7110997
周一公休
榕樹下炸雞離大埔臭豆腐不遠,可以一併攻占!!
也是簡單的一個攤子,放置在騎樓前,這攤更不用說,一律都是外帶!!
品項跟價格也都是在攤位前玻璃上,資訊揭漏非常清楚,看好價格再點餐。
這次因為已經買了臭豆腐,所以我們只簡單點了三隻雞翅/50元,加一支雞腿/35元。
雞翅跟雞腿應該是榕樹下炸雞的紅牌,所以幾乎沒有等到,點完就可以裝袋付錢帶走了!
輕輕撥開外皮,微酥的聲音令我開始垂涎三尺,
一口咬下,外酥內嫩的口感,juicy的雞肉伴隨肉香在嘴裡漫延,好好吃啊!
灑上椒鹽的雞腿也是,椒鹽香聞起來又更美味了!
咬一口,嫩雞腿肉多汁又香,鮮嫩好咀嚼,
咬至快見骨處還是很多汁喔!! 不油膩,雞汁都鎖在肉裡了,這炸功真的厲害!
三隻50元的雞翅真的很佛心價,吃起來的口感一點也不輸餐廳賣的,
還有一隻35元的雞腿也是,皮薄肉嫩,香嫩多汁,下午茶首選喔!!
改天要再買買其他品項,一定都很優!!
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