❤薇琪&吉米の生活小札記❤

冷家麵店從以前位於水交社市場的眷村到現在的三官路，一直是眷村美食代表，

最令人稱道的是豆腐香腸及麻醬乾麵，想一嚐眷村美味，這兩樣必點啊!!

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冷家麵店

電話: 06-2635609

地址: 台南市南區三官路130號

FB:  冷家麵店

營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00

周一周二公休

三官路這一帶偏住宅區，冷家麵店的扛棒三層樓高，很明顯。

騎樓晾了很多豆腐香腸，姐妹說這可是冷家麵店的招牌啊!!

我們也是為了一嚐它的風味專程遠道而來。

由大門往內瞧視角，就很樸實的餐廳，沒有什麼裝潢裝飾，

牆上有一些menu上沒有的品項跟價格，有些還有照片可以參考。

menu看這邊，唯一超過百元的是大碗牛肉麵，除此之外可謂是銅板美食啊!!

我們五個大人總共點了這一桌，吃好吃滿。

小菜類請自己拿取，

醃漬小黃瓜，清爽；

台式泡菜我覺得太大塊了，很難入味；

吃麵就是要來一盤滷味搭配啊!!  米血、白蘿蔔、海帶都好吃。

青菜燙得翠綠，

一盤豆腐香腸才20元，CP值超高!!

細看切面可以看到碎豆腐包在裡面，吃起來是很特別的口感，有點難形容!

湯點了三碗，蛋花湯一婉才15元!!!  也太便宜了吧!!

酸辣湯一碗也才20元，滿滿的料喔!

最後一碗是餛飩湯，小碗的一碗30元，有五顆餛飩，這CP值真的很高。

最後是冷家麵店除了豆腐香腸外的招牌-乾麵，小碗45元、大碗60元，

仔細看，肉燥由全瘦肉組成，這是特色之一，

喜歡重口味的姐妹加了一勺辣椒，視覺上看起來也更美味，

然後，另一個秘密武器藏在底下，發現了嗎?! 冷家麵店的"乾麵"其實是麻醬麵喔!!

攪拌均勻再開動，眷村美食果然與眾不同啊!!

豆腐香腸跟麻醬麵都是我平常不常接觸的美食，這次的體驗蠻特別的，

冷家麵店的小菜們CP值很高，全是瘦肉的肉燥麻醬麵也很特別，值得品嘗看看。