這是我在彰化市吃到的第三間舒芙蕾
自從知道精誠夜市裡也有一攤舒芙蕾後,想來一探究竟的心就一直蠢蠢欲動,
在社團裡詢問過後得知每周三跟五老闆都會來擺攤,剛好今天是星期三就衝了!!
之前老闆有說星期三沒有固定的位子,所以找了一下,但招牌蠻醒目的,一下就找到了
店名很直接,就是"日式舒芙蕾",專賣舒芙蕾單一品項。
我當場有詢問老闆,星期三跟星期五都可以在精誠夜市找到他!!
星期三大概就在這個地方,在夜市服務台的對面,
而星期五會在數一數二碳烤雞排的旁邊,碳烤雞排的旗子很高很好找!!
(碳烤雞排也很好吃,如果星期六有去夜市的話都會買一片來吃!)
只有賣舒芙蕾,口味依當天供應的為主,均一售價一份就是100元。
舒芙蕾就是要現點現做(最好還要現吃),所以點餐完老闆就開始製作了。
錄了兩段影片,一直都覺得舒芙蕾的製作過程很療癒啊~
等待過程約10分鐘左右,因為我們比較早到,當下只有一位客人在等待,
後面來了一組一次點了三份,這就會等比較久囉!! 美食是需要耐心滴!!
我點了一份巧克力,舒芙蕾淋上巧克力醬再加巧克力碎片,
呵呵~很像盆栽土的巧克力碎片吧!
從這面看是不是超吸引人的?! 恨不能馬上咬一口!!
另一個是珍珠奶茶口味的,
這側面真的很邪惡耶~奶醬加上珍珠,珍珠的湯汁流下,我的口水也快跟著流下了。
老闆怕我手抖會把珍珠都抖掉,所以拿著讓我拍照。 很誘人對不對呀!!
我們沒有當場吃,而是選擇外帶回家。
這路程有點顛簸,所以回家後的外觀就沒那麼美麗了,珍珠果然都滾下坡了...
恩~或許是因為沒有趁熱吃,從製作完成到開始吃有經過了一段時間,
覺得舒芙蕾有塌了的趨勢,變得有點水水的,但以這個價位而言它還是好吃的。
對舒芙蕾有興趣的人還是可以來試試看唷!! 下次想試試芋香珍珠!!