森 北海道鍋の物
地址:彰化縣田中鎮福安路78-2號
電話:04-8761899
嗯~我真的真的很喜歡火烤兩吃的俗稱翻牆鍋的鍋啊!!!
所以趁著元旦連假的最後一天，又跟老公拜託帶我們去田中踩點，
然後再把他拐到這裡來吃鍋!!!
看過很多部落客介紹過這間餐廳，但平常的活動範圍不在南彰，所以只能一直默默放在心裡，
今天終於能夠實現願望了!!
我們是自行開車前往的，沒特地去找田中火車站位於何方? 所以無法描述這間餐廳離火車站多近，
而開車前往的話，餐廳後方有停車場，所以也是很方便的喔!!
營業時間就在門上，突然發現餐廳幾乎到了周末就會全天候營業，中間沒有休息。
進了大門後，右邊有規劃一處候位區。
這是一進門後看到的樣子，該說是很古色古香的裝飾嗎?!
左右兩邊。
這間餐廳很愛用"竹子"來隔開一些空間喔!! 還有就是兔子玩偶意象也隨處可見。
就坐後服務生會送上menu，點完後就自行拿來這結帳櫃台先結帳囉!
餐廳空間很寬廣，在我們沒有拍到的地方還有隔了一兩個透明包廂的小空間。
可容納來客數很多，若尾牙或是春酒、謝師宴的，辦在這邊應該很適合。
這處是我覺得很特別的地方...就直接擺了一台飲水機在這邊!! 有種說不上來的奇怪啊...
不過也還好有飲水機，兩小娃喝白開水就好!!
醬料處在這邊，吃火鍋該有的醬料一應俱全。
餐廳也只提供兩種飲料，分別是無糖的油切綠茶跟有糖的麥香紅茶。
雖然比不上有些餐廳有非常多的飲料選擇，但我覺得這樣也不錯，很簡單也不會有選擇障礙。
重頭戲終於上場了!! 我們等肉盤等得有點久，鍋內的湯都滾一半去了。
老公點一般的火鍋，這是一般火鍋的菜盤。
我點的是火烤兩吃的翻牆鍋，這是翻牆鍋的菜盤。
比較之下，最主要的差別在翻牆鍋的菜盤有多了一份泡麵，可做炒泡麵用!!
但一般火鍋的菜盤有多一尾蝦，翻牆鍋就沒附了...
就是這個讓我魂縈夢牽的翻牆鍋啊!!!
整理照片時才想到拍照當下怎麼忘了先把爐火關掉，整片灰濛濛的...
有沒有人跟我一樣，看到翻牆鍋跟一般火鍋擺在一起，對一般火鍋就提不起勁的啊?!
老公點的牛肉；
這是我"ㄍㄟ敖"點的豬五花，看來是有稍微醃漬過的。
我們加點的蛤蠣，因為兩個孩子都愛吃所以加點一盤。
沒記錯的話這一盤要99元，量不少可是都不大顆。
而且煮完之後蛤蠣肉都帶有點黑黑的沙子，吐沙工作做得不夠好唷!!
回到正題上!! 為什麼剛剛我說自己"ㄍㄟ敖"......因為我點了豬五花，
原本翻牆鍋會附上一小塊奶油，烤肉時先放上奶油以防等等沾鍋，
但因為豬五花已經富含油脂了，所以是沒有再附上奶油的。
然後，豬五花的油脂真的多到滿出來!! 多到我幾乎是在使用煎鍋了，油噗滋噗滋地響啊!!
拿著筷子的手稍微靠近也會被噴到，烤著豬五花的翻牆鍋我駕馭不了啊~>"<
因為肉片上桌前已經有稍微醃漬過了，所以即便不沾任何醬料也是很好吃。
我非常迅速的烤完非常迅速的下肚，除了偶爾被噴起的油燙到以外，一切都好。
最後甜點上桌，是布丁。 就一般般，沒有太多驚豔的感覺。
這頓飯除了我ㄍㄟ敖點了豬五花而吃得有點膽戰心驚以外，
另一個無法駕馭的就是喬小子突然發燒、人變得有氣無力的(他三歲半了還不曾這樣過)，
所以媽媽吃得有點坐立難安。
跟先前分享過的半個鍋相較起來，我覺得兩家餐廳都不錯，
問題應該是出在我點的肉品上，所以這一次吃起來比較吃力了一點。
用餐當天看不少客人是點了排餐享用，或許也是個不錯的選擇。
不過，我真的太喜歡火烤兩吃的翻牆鍋，
如果還有其他地方有，還請大家跟我分享!!
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