輕井澤-大墩店
地址: 台中市南屯區大墩路666號 (近公益路口)
電話: 04-23274747
網址: www.karuisawa.com.tw
已搬家，原址改為太初麵食
2012。11。12《食》台中。吃麵也可以很時尚『太初麵食』
看到這滿滿一桌，是不是餓了?!
天氣轉涼了，這時候吃個火鍋是不是最棒了!!
上星期四去吃了先前跟佳小燕沒吃成的『輕井澤火鍋』
現在來分享一下最適合
『輕井澤火鍋』的裝潢真的很特別，也很有氣勢
去吃的當天不是假日，我想說不是假日又是中午，人潮應該會少很多~
所以我並沒有訂位...但，這真是錯誤的決定!!!
明明到達的時候已經十二點五十分了...但店裡還是客滿的!!!!
而且...店員說『要等三十分鐘喔!!!!』
....其實我有想要找別間的念頭....坐公車在公益路上時經過了太多餐廳了....
可是，不吃又對不起遠道而來的我們.........
所以，後來決定等了!!!!!!!!!
不過我們還算挺幸運的，因為大概只等了十五分鐘就有位子了~
『輕井澤』我們來了!!!
裡面的裝潢挺氣派的，雖然我們坐的這區感覺還可以
不過後面有一區感覺很優~但因為是用餐時間，不想打擾到其他客人所以也就沒去拍了
我很喜歡拍燈，也覺得他們的燈很有造型感，很特別~
左邊的『紅茶』是餐前飲料，右邊的『烏梅冰沙』是餐後飲料
飲料部分就一般般，沒有特別好喝也沒特別可以批評的地方....
這是『菜盤』，看起來也挺一般般的，但該有的還是都有~
這次我點的是『雙拼鮮魚切片燒鍋/$280』，理論上會有兩種魚才對
服務生跟我說另一種是『深海油魚』....因為沒聽過也沒吃過，有點怕怕的
所以我改成全部都是鯛魚
在上次去吃『鍋大爺』時吃了不少鯛魚，對鯛魚留下極好的印象
為了保持新鮮，『輕井澤』還在放魚肉片的碗下擺上好多碎冰
即使沒有馬上烹煮也不用怕它不新鮮......
這是加點的『滷鴨血』，據說是滷得很入味...但 我不敢吃....
這是另一個主餐『香嫩培根豬肉燒鍋/$250』
培根豬肉片看起來好少，只有九片!!!
服務生告訴我們，他們是以『公克』來計算的，這樣一份肉片總共會有『120克』
因為『輕井澤』最近還有推特價的『午餐限定鍋物』
就是最平常的『豬、牛、雞肉鍋』，每鍋只要148元~
但這種鍋物的肉片就只有70克!!!
差了50克，到底差了多少?!
剛好後來鄰座的客人有點了148元的『午餐限定鍋物』我們才知道
原來....肉片只有五片!!!!!!!!!!
價格是便宜了很多，但如果想要吃得很滿足的話，還是點一般的鍋物好了~
副食的部分我點了『冬粉』，這樣滿滿一桌看起來是不是很美味~
而讓我最驚艷的是這個，我叫它『芝麻麻糬』 超超超好吃~ 裡頭的芝麻好香
整體來說，食物方面真的很不錯，在公益路上算起來應該是平價的火鍋
不過，我們都覺得服務生的動作有點慢
我們點完餐後到湯底上桌至少等了十分鐘，又等很久菜盤才上來 (這不是應該是本來就準備好的嗎?!)
而我們旁邊至少有三桌客人都已經離開十幾二十分鐘了，但桌面還沒有收拾
聽說當時外面還有人在等位子用餐，明明就有位子但卻因為服務生還沒收拾而讓他們在外空等
後來才進來坐在我們旁邊的一對中年夫妻就有點不爽......
所以啊~要吃『輕井澤』，可要有心理準備等等等囉~
不過，友人一直說這可是『小火鍋界的翹楚』
也就是好吃啦~★☆☆☆★ 延伸閱讀 ★☆☆☆★
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