傣燒
地址: 台中市西區美村路一段248號1樓
電話: 04-23027175
營業時間: 17:00~02:00
這應該是薇琪近期內最沒有拖稿的一篇文章了
想說照片不多，而且剛吃完印象還很深趕快寫一寫
對!!! 團購券又出現了!! 這次是比較少接觸的泰式料理
四人同享【傣燒】泰式美饌，平均每人最低$150起！
$599七道菜色+茉莉香米飯
或$699八道菜色+茉莉香米飯+可爾必思！(原價高達$1390)
其實買這檔團購時薇琪注意到的不只是價格的廉美 還有內容感覺也很不賴
所以又在沒有經過老公的同意之下，又下訂了!!!!
結果又拖到團購快要結束前才揪到郭跟皮皮一起去吃 千鈞一髮啊~~~
去之前已經先在網路上爬文過了，知道這是一間內部裝潢很不像泰式料理的餐廳
果不其然....真的很像酒吧啊~
(那根鋼管是怎麼一回事.....)
而且店家營業時間是下午五點到凌晨兩點....
這個時間...會有人來吃泰式料理嗎.....
出餐都是從吧檯旁邊出來的，看起來是有個隱藏式廚房
店裡頭，連佈置都很沒有泰式風 就只有中間這兩個圓盤感覺比較有fu
餐廳裡頭有兩種座位，後方是沙發椅、前面是一般的桌椅 感覺坐後方的沙發比較舒服
但沙發椅看起來是要用餐人數多一點才會被安排入坐
我們只有四個人，所以只能坐前方的位子
噹啷~這就是我們昨天的晚餐 是不是看起來十分可口、十分誘人呢?!
接下來，薇琪要一道一道介紹了~
《可爾必思》
最先上桌的是這一大壺的可爾必思，杯子居然是台啤的
讓我聯想到之前去吃海南雞飯時的杯子....超好吃海南雞飯『巴巴。娘惹』
原本薇琪還擔心這一壺會不夠喝，沒想到最後還差點喝不完
《泰式打拋豬》
運用多種香料醬汁調味，全部入味到紮實有嚼勁的豬肉中，
酸甜不油膩～超級好下飯，讓人忍不住多吃好幾碗飯呢！
老公說把打拋豬加到白飯上就成了泰式肉燥飯了....
但辣辣的真的很下飯!! 打拋豬上桌沒多久老公就快吃完一碗飯了!!
《雲南涼拌皮蛋》
滑嫩彈Q的皮蛋上面淋上獨特泰式醬料，豐富整個口感！
這是薇琪第一次在泰式料理中吃到皮蛋!!
團購券的內容是有兩種選項: 皮蛋或是木瓜絲
因為從來沒有吃過涼拌皮蛋，所以大家一致通過就選皮蛋吧!!
這道皮蛋超特別的!! 上頭的佐料是花生粉耶~
搭上醬汁、還有生洋蔥 吃一口可以搭上好幾口白飯啊~
《香茅蒜頭蝦》
大隻鮮蝦搭配泰式香茅，再以青蔥和蒜頭爆香，誘人香氣整個蔓延開來～
咬下鮮甜入味的蝦肉，好吃到連蝦頭都不放過！
這個蒜頭蝦味道超夠!! 原以為剝掉蝦殼後裡頭的蝦肉會沒啥調味
但咬下一口之後才發現蝦肉不僅彈牙，還有香香的蒜味呢~
《雲南椒麻雞》
經典香噴噴椒麻雞上桌囉～！
大口咬下香脆的外皮和Ｑ彈雞肉，絕對不要忘記沾點酸甜醬汁，
皮酥內嫩的絕妙口感，堪稱雲泰料理界的NO.1！
椒麻雞一向是我的最愛~所以菜單上有椒麻雞時我就完全不考慮其他選擇了
不過不知道是不是因為前面幾道已經讓我很驚豔了
他們家的椒麻雞倒是沒有特別吸引到我...
《泰式酸辣海鮮湯》
看似簡單的料理，喝一口就知道並不簡單！
放入多種辛香料熬煮～呈現正宗泰式原味，又酸又辣超過癮！
每勺起一匙都是滿滿的海鮮，老闆用料真是毫不手軟！
嗜酸辣的您絕對不能錯過這一道酸辣海鮮湯！
不用多說，看圖就知道這碗酸辣海鮮湯用料有多實在了~
而且酸酸的湯好好喝喔~
《雲南蝦醬高麗菜》
雲泰料理中的絕佳佐料就是蝦醬啦！
濃郁的氣息可把高麗菜的清香完美昇華，
尤其拌炒時那鍋底爆香的美味更叫人餘味無窮！
雖然薇琪很喜歡吃蝦子，但是卻不愛除了蝦子以外的食物有蝦子的味道啊~
所以.....通常蝦醬XXX的都不在我的好吃名單裡...
《雲南酸筍雞》
特選雞肉片加上雲南特色酸筍、洋蔥、九層塔以及大廚特調雲南醬汁，
以大火拌炒呈現微酸微辣的絕妙滋味，不愧是必點菜色之一！
酸筍雞上桌時，其實薇琪的碗裡已經快沒有飯了....
但是當天最讓薇琪讚賞的就是這一道了!!
薄薄的雞肉片加上酸筍，微微的辣度配上不會過乾的雞肉真的很好吃~
可惜薇琪已經飽到喉嚨了，不然還真想再追加一碗飯啊~
《泰式辣炒蛤蠣》
老闆嚴選新鮮肥厚的蛤蠣，搭配九層塔等食材辣炒出迷人的海產鮮味！
咻～的吸入飽滿蛤蠣肉，在口中爆散鮮甜湯汁，完全沉浸在濃郁的海之味當中啊！
最後才上桌的蛤蠣，雖然不是很大顆 但顆顆飽滿
而且這盤蛤蠣很新鮮，完全沒有海鮮掉漆時出現的腥味....
大家對這盤也都很推崇 可惜已經飽得差不多了，而且也都沒有白飯了.....
但是光看飽滿的蛤蠣...我想應該不少人想來一碗飯吧~
這一頓總價值699元，兩位男士有各追加一碗白飯($15/碗)
一個人花不到200元的情況下，我們吃得飽又吃得好
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同場加映:
薇琪從去年迷上Mister Donut的熊太郎
絕不是因為牠可愛的外表
(雖然還真的很可愛~)
秘密在這裡，牠可是有內餡的
不過甜的奶油加上巧克力碎片，超超超超好吃的啦!!!
到目前接受我推薦而吃熊太郎的人都很喜歡唷~
所以大家下回想吃甜點時可以參考一下!! 真。的。很。好。吃!!!
(甜食請不要吃太多，要吃好料的身材也要顧啊~~~~
)
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