❤薇琪&吉米の生活小札記❤

高CP值超人氣平價麵食館，每到用餐時刻就高朋滿座，

最大的缺點就是客人很多要等很久!!!!

一麵一湯吃飽飽只要60元，銅板美食深受小資族喜愛!!

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品蔚 手作麵

地址: 彰化東民街55號 

電話: 0916-202706

營業時間: 11:00~20:00

店內座位約20個左右，有三桌四人座加上四桌兩人座，用餐時間客人很多，

我們當天刻意早一點到，還沒17:50就已經坐在店裡了。

實名制後店員會安排座位，menu跟筆自取後就座，點好餐送去櫃檯，吃完才結帳。 

menu看這邊，最便宜的麵食一碗35元、最便宜的湯品一碗25元，

當真一麵一湯只要60元就可以吃飽耶!

小菜都均一價，一盤30元、兩盤50元。

選擇蠻多的，我看過第一輪後陷入嚴重的選擇障礙，每一種我都想吃啊啊啊!!!

而且小菜直接以外帶盒裝好，這樣要外帶回家享用也可以直接拿取，

且外帶盒裝有蓋子蓋好，拿取時也不用擔心衛生問題，我覺得很棒。

餐具請自取。

牆上貼有營業時間，基本上是每天營業，若有休息日會提前在FB粉絲頁公告。

除了販售煮好的食物外，也有生餛飩、辣椒醬、泡菜整罐賣。

桌上有辣椒醬、胡椒等佐料。

第一次在店裡用餐，我跟吉米兩人點了這些。

兩碗蔥油乾拌麵、一碗大碗的綜合湯跟兩樣小菜，總花費165元。

蔥油乾拌麵拌勻後香氣四溢，小孩應該也會喜歡，

最厲害的其實是它的麵條，非常Q彈，咀嚼時都感受得到麵條的Q度。

小菜點了子薑豬心跟涼拌小黃瓜。

豬心處理得很好，完全沒異味；小黃瓜很清爽。

最後是這碗驚呆我的綜合湯，這料也太多了吧!!! 當真CP值超高啊!!

看看這豬肝的厚度，

餛飩也很大顆，內餡十分飽滿。

那一碗麵吉米大概五分鐘完食，超誇張的啦!!

這一頓，有主食、有小菜還有湯，我們吃得很飽，對品蔚留下不錯的印象。

所以第二次，我們打算挑戰一下外帶回家吃的口感。

這次外帶了麻醬麵35+蔥油乾拌麵35+紅油炒手55+兩樣小菜50=175元。

因為我很喜歡吃豬心，所以吉米又買了豬心；另一樣選了柚香蘿蔔，

跟小黃瓜一樣走清爽路線，但比較起來我喜歡小黃瓜多一點。

麻醬麵的醬在一開始倒入時覺得有點稀，像湯一樣；到最後有比較濃稠，大概是沉澱了。

攪拌完成後的麻醬麵有模有樣的，但麻醬麵向來不是我的菜，所以吉米獨享了，

我有聞到麻醬的味道，蠻香的。

非常safe的蔥油乾拌麵，這次外帶主要就是想試試麵條會不會因為沒有馬上吃就變爛，

而實際試過後的感想是，還是一樣Q彈耶!! 我有細細品嘗、慢慢咀嚼，麵條真的還是Q的。

最後這是我第一次挑戰的紅油炒手，炒手其實就是乾的餛飩，四川話稱餛飩為炒手，

辣油多半是紅色的，所以改稱紅油，紅油炒手就是這樣來的。

品蔚的餛飩在上一次點綜合湯的時候就有見識過了，個頭很大啊!!

如果沒記錯的話一份好像有七顆，吃完真的會超飽啊!!

紅油的部份不會很辣，我這不吃辣的人也可以吃。

一次內用一次外帶吃品蔚的感想是~難怪它生意這麼好!!

平價已經很吸引人了，食物本身又很好吃，麵條真的很Q彈、小菜的口味也很多選擇，

CP值那麼高，對它真的有相見恨晚的感覺啊!!