明明Bakery在2022/6搬了新家，目前位於彰化市民權路上，靠近永樂街，
店面寬敞，門口即可停放摩托車，對面也有一個汽車停車場，
但目前無開放內用，只限外帶。
來吃好吃的鹽之花奶油捲吧!!
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明明 Bakery
地址: 彰化市民權路87巷5號
FB: 明明bakery
營業時間: 13:00~19:00(售完即打烊)
周一、二定休及不定休，無電話、無訂位服務
可FB、IG私訊預留
明明Bakery原先在彰美路的營業據點只到今年的五月中，
而在今天，2022/6/1回到彰化市區來囉!!! 位於民權路上，在成功路跟民族路中間這段，
看到受天宮就轉進去，
右手邊有一個汽車停車場，而明明Bakery就在左手邊。
門口有片空地可停摩托車，相較之前周邊的環境，這裡好停摩托車多了!!
新家寬廣多了~但還是明明一貫溫暖的空間感。
目前仍舊沒有開放內用，僅限外帶喔!!
早在前一晚就先預訂了我最愛的塩之花奶油捲，當然其他品項也很讚。
我習慣預定十個奶油捲帶回家，沒吃完的就冰冰箱；要吃之前用電鍋加約5-10cc的水即可，
但冰過的奶油捲會比較軟，現吃的會比較Q，都很讚喔!!
明明 Bakery(2020.3.20~2022.5.15)
地址: 彰化市彰美路一段132巷80號2樓
FB: 明明bakery
營業時間: 13:00~19:00
周一定休及不定休，無電話、無訂位服務
對於食物，我是個喜歡變化的人，如果一直吃同樣的東西，大概一兩個月就會受不了了。
而我今天想要分享的，是我吃了整整快一年的"早餐"，哈~對，是早餐!!
明明bakery本來位於彰化市永樂街的穩定飛行cafe二樓，今年初才搬了新家。
我看導航找了一下，過民生地下道後，在快到辭修路前的右邊，看到"足笙緣"的扛棒了嗎?!
對，就是從這邊右轉進去。
然後就會看到這棟建築物，請注意旁邊不能停車喔!!
明明bakery位於二樓，一樓是"火花"，不要害怕不要害羞，走進去就對了!!
走到裡面，左轉就會看到樓梯了，明明在這邊還有放一個小扛棒，
不要害怕，走上去就對了!!
二樓是一個小小的空間，當有客人時就會顯得小小得擁擠，
價目表在櫥櫃上，小木夾夾住的品項就是當天有供應的。
其實她們每天也會在粉絲頁上公布隔天的品項，並提供預留服務到晚上九點前，
平日所有的品項皆可預留，但假日只接受"鹽之花奶油捲"單一品項的預留喔!!
這是店裡內用的小小空間，很清新，
感覺微風徐徐，來杯好茶配上麵包跟一本好書，一個舒服的下午就這麼渡過了。
左邊就是闆娘們的工作空間，
牆邊有一個木質櫃，下層擺放了一些用品，也有一些書可以取閱，
來這邊不要移動店內擺設喔~
這裡是麵包店，可不是時尚伸展台，不是讓訪客來當名謀的(笑)，
當然，店裡提供的書也是讓客人可以閱讀的，可不是讓你來墊在食物下拍照用的喔!
來了~最重要的就是這邊，滿滿的麵包!!! (眼睛都變愛心了)
一旁還有自製的牛奶糖喔~
有時候去買麵包，闆娘會請我吃顆牛奶糖，甜甜的，甜入心裡。
來了~這就是讓我吃了快要一年的早餐-鹽之花奶油捲
整理照片時發現我拍得並不漂亮，它實際上是胖胖的小可愛~(笑)
我大概每回都預定10個鹽之花奶油捲外帶回家，
闆娘有教過我當天沒吃完要冷藏，冷藏後可以放到烤箱烤一下，
但如果家裡沒有烤箱的話也可以放到電鍋裡，外鍋放10cc左右的水，等跳起來就可以了!
每個鹽之花奶油捲上頭都有放一小搓鹽，提味啊!!
我這天買到的鹽之花奶油捲烤得比較焦一些，顏色比較深。
每一個奶油捲都是手工捲的，所以多少有一點不同。
當天烤好的鹽之花奶油捲我覺得吃起來比較有嚼勁，外層有時會有點酥酥的感覺，
本身是屬於甜的，但並不會太甜，加上奶油捲上頭的鹽提味，鹹甜鹹甜的，
一顆奶油捲沒幾口就沒啦!!
我吃的都是電鍋升級版，哈哈哈~
每天早上放兩顆進電鍋，外鍋放10cc的水，跳起來再悶一下就好了。
電鍋烤過的整個會變得非常鬆軟，跟當天現做的口感有些不同，但都一樣好吃。
就這樣，我吃了快一年!! (第一次訂購是2019/4/1)
喔~我還試過在奶油捲中間夾肉片喔!! 這樣的早餐色香味俱全，營養十足吧!!
除了鹽之花奶油捲，我也買過法芙娜巧克力捲，中間會有巧克力醬的，
還有黑芝麻奶油捲、焦糖洋蔥奶油捲(吃起來有點像蔥花麵包的味道)、山型吐司、
紅茶戚風蛋糕夾新鮮無花果...但最愛的還是鹽之花奶油捲，
所以本篇只介紹它，也紀念我一整年為它瘋狂的記錄。
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