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銀座杏子日式豬排-台中秀泰店

電話: 04-22137989

地址: 台中市東區南京路76號 (秀泰影城 S12樓)

FB: 杏子日式豬排

營業時間: 周一到周五 11:00~22:00 (最後點餐21:15)

          周六、周日 10:30~22:00 (最後點餐21:15)

 

上個月底帶孩子們去台中看Forzen2後,我們就近在秀泰影城吃午餐,

孩子們選的是我們已經吃過一次且媽媽我念念不忘的杏子豬排!!  YA~

看完電影接近中午十二點,我們沒有訂位直接門口候位,小等了一下就入座了。

 

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拍了一下用餐環境,我覺得蠻素雅的,沒有誇張華麗的裝潢。

 

吼吼吼~翻開menu就是我最愛的日式豬排,我想念它很久了!!

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餐具原本就放在桌上囉~簡單的筷子跟盤子。

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桌上擺有柚子醬跟胡麻醬,

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高麗菜絲上桌,還有一些紫洋蔥跟萵苣配色,

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我喜歡濃稠的胡麻醬,加上高麗菜絲好好吃。 高麗菜絲吃完可以免費再續的喔!

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孩子就坐服務生就會送上裝有一小碗飯的兒童餐具跟杯子,也就是說孩子這碗飯是免費的喔!

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灑有佐料的越光米飯很香,這個妞已經迫不及待的開吃了!!

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如果有點到豬排,服務生就會先送豬排醬跟芝麻和研磨工具來,

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桌上的小立牌有圖文介紹芝麻食用方法,

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來自日本的金芝麻,閃閃發亮喔!

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一邊磨香氣就漸漸浮現,喔~好香喔!

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再加上豬排專用醬就準備完成了,我們等候豬排上桌。

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炸雞塊/110元

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我們家都很喜歡吃唐揚雞/炸雞,所以看到menu上有一定會來上一份,

杏子的炸雞塊看起來有點其貌不揚,但炸得還蠻juicy喔!!

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腰內豬排 / (中)310元

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因為想跟孩子分享,所以點了中份的,份量多了一些些,價格也比小份的多了30元。

小菜是海帶芽跟醃蘿蔔,都是非常下飯的配菜,我記得是可以再免費續的喔!

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除了豬排本身以外,也是很重要的白米飯,是越光米飯,超超超好吃!!

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我記得服務生有解釋低溫熟成的豬肉呈現粉紅色是正常的,不是沒有熟喔!!

而且看看這切面,非常非常juicy啊!!

我牙口不太好,如果是很有嚼勁的食物我會吃得非常痛苦,這是我點腰內肉的原因,

而杏子的腰內肉實在烹煮得十分軟嫩,一咬即斷啊! 非常適合我這種牙口不好的人。

不加豬排醬單吃很好,但加了醬後更添風味喔!!  我喜歡沾一點點的醬就好,不會太鹹。

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香烤鯖魚/290元

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除了主菜變為鯖魚以外,其他都跟豬排套餐裡的一樣。

看看這鯖魚烤得這麼漂亮,又香噴噴的,淋上檸檬汁,再沾一些些胡椒鹽,一碗飯怎麼夠吃呢?!

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里肌豬排鍋膳/350元

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老公點的這份我覺得蠻像丼飯的感覺,有洋蔥跟蛋液一起跟豬排撲在飯上,

口感較為溼潤,也是很好吃。

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這期間推出的冰淇淋是巧克力口味的,所以我們升級套餐,吃個開心~

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但...嗯....上桌時的賣相不是那麼優耶.....

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但他們兄妹倆還是吃得很開心啦!!!  有冰萬事足。

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我的附餐是冰四季青茶,嗯~表現平平。

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老公喝熱咖啡。

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基本上,我對不是專賣飲料的店的飲料都不會太苛求,沒有特別難喝就OK了這樣。

來這裡,就是為了吃炸豬排的啊!!

第一次吃杏子時,還有點擔心會不會是很硬的豬排,畢竟用炸的,稍微沒掌控好就會硬梆梆,

但第一口咬下時就會發現我的擔心是多餘的,豬排炸得好軟嫩啊,完全不會有咬不斷的問題,

搭配一點點的芝麻豬排醬,香味更加升級,我真心覺得一碗飯都不夠吃欸!!

有相見恨晚的感覺啊~~~

    薇琪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()