氣溫驟降的今天，是不是超適合來上一鍋!!
火鍋世家 彰化二代尊爵店
電話: 04-7265585
地址: 彰化市中正路二段77號
FB: 火鍋世家 彰化二代尊爵店
營業時間:周一到週五 11:00~15:00 17:00~22:00
週六週日 11:00~22:30
特約停車場: 城市車旅 (彰化火車站旁)
老公下班都會經過這間，他觀望了很久跟我說看起來生意很好，我們是不是也去吃吃看?!
剛好今天氣溫驟降，超超超適合吃鍋的! 所以我們就來囉!!
(熱門時段建議事先訂位，以免向隅)
一樓大概有二十出頭個位子，店內的裝潢我覺得蠻素雅的
最大桌可以一次坐八個人，沒那麼多人數時也可以併桌，有隔板不會尷尬。
像照片中的八人座就隔成了4+2+2，一次可坐三組客人。
menu非常豐富，但我沒有全拍全放進來，太佔版面了。我只拍了我們點的部分記錄一下。
身高超過100公分、低於130公分的兒童可以共鍋，但須50元的共鍋費，可抵消費。
也就是說我們一家四口可以點兩個鍋，再加點100元的單點食材。
孩子們很愛吃海鮮，所以我選了一個海陸雙拼鍋，海鮮選三樣+肉品選一樣(6盎司)/530元
老公就選美國熟成培根牛鍋(6盎司)/360元，
從menu上可以看到如果喜歡吃肉肉的話，可以直上12盎司的，才差了100元，
比單點6盎司的肉品便宜了60元喔!! (不一樣的肉品有不一樣的價格)
孩子很喜歡吃魚，所以單點了一份挪威鮭魚肚/90元，再加一碗白飯15元，
完美消化了小孩的共鍋費100元這樣。仔細看，海鮮的加價購其實很划算耶!!
火鍋世家時不時也會辦一些活動，FB粉絲頁會有公告、店門口也會有告示。
目前FB打卡是送肉品或草蝦(有時會不一樣，依店家公告為主)，消費滿500元會送一張麻吉卷。
接著來看看自助吧，靠近結帳櫃台跟門口的這裡是飲料，種類還不少耶，
再過去是熱飲，
咖啡跟奶茶都有；
有明治的冰淇淋，四種口味；
再來是罐裝汽水無限暢飲，但還請酌量取用，以不浪費為前提喔!!
另一邊是甜湯-銀耳蓮子跟古早味紅茶，
這古早味紅茶是無糖的，然後我裝了一杯才發現是"熱飲"!!!
嗯~天氣很冷，所以喝熱熱的無糖紅茶也很舒服喔!!!
從這邊開始醬料區，濕紙巾、薄荷糖跟牙籤放在上面，但更吸引我注意的是雞蛋!!
現在很多火鍋店已經沒有提供雞蛋了，而火鍋世家不但有提供甚至還無限供應! (但請酌量好嘛!)
這雞蛋大有來頭，介紹就放在後面，有興趣的人可以看一下。
有米酒跟玫瑰鹽，超特別的!
吃火鍋主要會用到的醬料都在這邊，
我個人習慣沙茶+醬油+青蔥+一點點的醋，這是我的基本吃火鍋醬料，
但火鍋世家還有提供我最愛但一般很少出現的洋蔥，真是太棒了!!
而且還有醃蘿蔔喔，整個超開胃的。
餐具已經擺放在桌上，如果有小朋友的話，服務生就會協助更換兒童餐具。
最先上桌的是菜盤，這菜盤有讓我驚艷到!!
第一次看到菜盤有這麼多種綠色蔬菜耶!! 高麗菜+大陸妹+娃娃菜+水蓮，這一看就四種了。
其他配料這部分我覺得就比較一般般，跟其他的火鍋店沒有太大的區別。
但夾光這些配料之後才發現還有一坨海菜耶!! 哇~蔬菜類真的太豐富了!!
我的海陸鍋的台灣梅花豚，八片肉，但都很大一片!
老公的培根牛，數量好像差不多，但真的都很大一片。
本來一直想拍一整桌的澎湃盛況，但等海鮮盤真的等很久啊...
所以先拍了這樣是一份美國熟成培根牛鍋(6盎司)/360元，看起來很豐盛。
現在FB打卡送的，我們選擇培根牛，送的份量非常大器，很有誠意耶!
看看小晴妞這副滿意的模樣。
我不吃牛，但從喬小子吃了一塊馬上又跟爸爸要的情況看來，這肉一定很好吃!
等了很久，海陸雙拼的海鮮盤終於上桌了，原來是點餐後服務生才會開始擺盤所以才會等比較久。
我點了活蝦、蛤蠣跟鯛魚，點餐時沒有意識到"活蝦"是還活跳跳的蝦子，上桌時有驚了一下...
嗯...感覺有點殘忍，因為蝦子還在動啊.....
蛤蠣很大顆，數一數總共有12顆。
另一邊有四片鯛魚，雖然只有四片，但每一片都很大，份量十足。
全部都很新鮮!!
這是我們加點的鮭魚肚，一共有六塊。
帶皮的鮭魚肚看起來也很好吃，因為全給孩子吃了所以我不知道實際味道，
只是看著滿滿的膠原蛋白，一定也很美味!!
這一頓我們花了大約一千出頭，原本我覺得火鍋世家算是價位比較高的火鍋店，
但吃下來覺得其實沒有差多少，它價格高了些但內容也豐富許多。
天氣又變冷了，趕快來上一鍋溫暖一下吧!!
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