十二段鍋の物在彰化台中擁有四家分店，彰化店於今年四月底轉型做蔬菜吃到飽火鍋，
最低338元，即享青菜、飲料及冰品無限量供應，想吃多少就吃多少!!
未滿110公分的孩童不需收費，110~120公分孩童酌收98元、120~140公分酌收198元。
來FB找我玩，點下圖!!
十二段 鍋の物-彰化店
地址:彰化市建寶里介壽北路113號
電話:04-7126688
營業時間: 11:30~24:00 (最後收客時間至22:30)
十二段原是彰化市裡我家最常光顧的一間火鍋店的，回訪N次了這樣，
十二段彰化店跟喬小子一樣大喔，開幕時來吃過一次，一個星期後喬小子就出生了。
一直到2021年十二段力求轉型，原在四月底重新開幕，不巧遇上五月中疫情爆發，
我們也就一直延宕至今才再度回訪用餐，體驗全新十二段。
餐廳外觀完全無任何改變，但內裝有了些不一樣，
一進門就發現左手邊多了一道磚牆，往內瞧已經看不見十二段著名的水池了，
一樓的自取空間設在原本的醬料區，除了蔬菜以外還多了飲料冰品自助吧，
也增設了一處洗手台，對於只是要洗手的客人來說很方便，不須再跑到二樓。
往二樓的樓梯看見的佈置沒有變化，依舊是一棵櫻花樹及幾盞天燈，
二樓的用餐空間大致跟之前沒有變化，一樣是龍形鏤空隔板及花布天燈裝飾，
我們被安排在八人大桌與不認識的客人同桌，
但不用擔心尷尬，因為中間設有升降的簾子可放下隔開。
喜歡這個花布天燈被保留下來了，這就是十二段的特色啊!!
二樓的醬料區在一樣的位置，也跟之前的放置方式一樣，
醬料區的對面則改為自助區，蔬菜、飲料都在這邊拿取，
飲料提供多種選擇，
再來就是2021十二段全新大賣點~菜菜吃到飽!!!!!
還有多這一處冰淇淋櫃，提供明治冰淇淋，也有霜淇淋可選擇。
明治冰淇淋共有八種口味，但並沒有貼口味名稱，只能憑顏色跟運氣了。
來看一下menu，若不清楚可以至FB粉絲頁觀看，
先挑選鍋底、再選主餐，最低一人338元即享野菜吃到飽， (2022年價格有更新!)
用餐時間為90分鐘，每人低消為268元。
共鍋的話，110公分的孩童不需收費，110~120公分酌收98元、120~140公分酌收198元，
這是不能抵單點費用的，算是自助吧的費用。
優點是可以挑選自己喜歡吃的菜菜，
吉米覺得現在菜價挺高的，菜菜吃到飽很划算啊!!
我們點了一套雙人套餐-嚴選牛豚雙塔雙人餐 / 798元，
牛肉塔有板腱牛、霜降牛跟培根牛；豬肉塔有梅花豬、松阪豬跟培根豬。
但服務生將雙塔上桌時並沒有介紹，對於不吃牛的我來說分不清楚哪種是哪種，
由左至右分別是牛肉塔的由上到下，
豬肉塔的由上到下分別是松阪豬、梅花豬跟培根豬，有吃豬肉的我分得出來。
松阪豬；
梅花豬，較有咬勁；
培根豬，油花較多，好咀嚼很多~
一樣，由左至右就是松阪豬、梅花豬跟培根豬煮熟後的樣子。
因為喬晴很愛吃蛤仔，所以我們有單點一份布袋蛤蠣 / 99元，
十二段的蛤仔一向都讓我滿意，顆顆飽滿又新鮮。
最後再來兩球冰淇淋做結。
若以單人鍋來說，最便宜298元可以菜菜吃到飽，是還蠻划算的，
吉米夾了好多菜啊!! 他說現在菜價那~麼貴!! 多吃一點就回本啦!!
但因為我們有兩個小孩，而且是兩個食量很小的小孩，
小晴妞要付98元、喬小子要付198元，對我們來說這296元可以說是多付的，
不過，原本的會員卡還可以使用，還可以有個折扣，不無小補。
生意依舊很好，整間坐滿滿，只不過一樓中間那個水池不見了，有點稀微啊~
~~~~~~~~以下是2013.7.1記錄~~~~~~~~~~
十二段 鍋の物
地址:彰化市建寶里介壽北路113號
電話:04-7126688
看日期就知道，這是在喬喬出生前去吃的火鍋~
距離現在都快兩個月囉~
這也是沒辦法的事，畢竟月子期間一直被告知要多休息少用眼
月子做完後帶喬喬回家，每天都像在打仗一樣的累累累...
好不容易現在上手了些，且每天回家喬喬就被爺爺給抱走了...
所以馬麻才有時間來清庫存...
火鍋一直是薇琪的心頭好
一年四季不管哪一季都想要吃火鍋~(反正餐廳裡都有冷氣供應)
所以在FB上得知有間新的火鍋店要開幕，且開幕期間還送VIP卡時
薇琪就迫不及待的想來嚐鮮，約了我的吃飯好夥伴-象象就衝了!!
一進到餐廳就發現有挑高設計，整體感覺不壓迫~
我們是平日中午來的，客人陸陸續續抵達...生意還不錯唷!!
除了餐廳的門面設計很吸引我之外，就是這天燈的裝潢超吸睛了!!
每桌上方都有一個天燈造型的吊燈，客家花布的天燈很亮眼!! 
每桌中間的隔板上頭都有一尾龍~ 很有中國風的fu~
靠窗的座位還看得到外面的佈景-流水綠竹
順著樓梯而上，我們去二樓瞧瞧~
跟一樓的佈置大致來說都一樣~
座位區很寬敞，不會有壓迫感!! 這點我很欣賞~
裝潢來說，整體就是中國風~ 古色古香的fu~
醬料區~
一旁有小碟子，要沾什麼醬請自取!! 沾醬們還有用冰塊冰鎮著保持新鮮喔!!
來稍微看一下菜單~
這幾個月來彰化市內陸陸續續開了好幾家火鍋店 (石二月、六本木)
其實大致上內容都嘛差不多~ 最大的差異應該是在裝潢這一塊吧~XD
與輕井澤走相同路線，餐前一杯紅茶+餐後一杯冰沙
另一間火鍋店-六本木也是這樣，但六本木的紅茶是可以無限暢飲的
一樣是傳統的瓦斯爐~ 爐火大小請自行控制!!
注意一下餐具部分，有沒有覺得少了啥?! (待會公布喔!!)
我點了"梅花豬肉和風鍋 / $268"了"鮮嫩雞柳和風鍋 / $268"
我們都點了最基本的和風鍋，想說第一次來還是點最一般的先試試再說!!
紅茶、鍋底、肉盤、菜盤、雞蛋、沾醬上桌後的澎派情形~
白飯我加價了8元改成冬粉~
菜盤~
一般火鍋店菜盤會出現的料都有，也有麻糬燒喔!!
附的蝦子跟蛤蠣都有新鮮!!
象象點的是雞肉，我點的是豬肉~
豬肉片共有十片，這個量還不少~我喜歡!!
附餐的部分，我改成了冬粉，而象象改成寬粉。 都是各加8元換的!!
剛剛的問題解答來了!! 餐具部份到底少了什麼呢?!
答案就是 "碗"
餐具並沒有提供碗，如果我們又將原本的副食-白飯更改成冬粉、寬粉或是麵的話
裝盛上桌來的就是盤子而以...碗自始至終都不會出現在我們桌上...
這樣，是要怎麼喝湯啊?! 
(當然是可以開口跟服務生要，只是這樣感覺服務就不是很周到啊~)
十二段的火鍋最便宜的是$268元/鍋，
比起其他間類型相似的火鍋店是有高價了一些...
且附餐白飯若要更改為其他像是冬粉、寬粉或是麵的還要再額外加價
(雞蛋更改為"土"雞蛋也要加8元!!!)
衝著這兩點，就會讓很多人優先考慮其他火鍋店而不是他們家了...
只是他的門面裝潢以及店裡頭天花板上的那群天燈很吸睛，也是薇琪的好球帶!!
所以也許哪一天晚上，薇琪若想再吃火鍋，會再將它列入名單中也說不定!!
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